基于可见%2f近红外光谱的鹅鸭混合绒定量检测.pdfVIP

第32卷，第4期 光谱学与光谱分析 2 01 and 2年4月 Spectroscopy Analysis April，2012 Spectral 基于可见／近红外光谱的鹅鸭混合绒定量检测研究 徐惠荣1，宋保国2，万旺军2，周莹1，应义斌H 1．浙江大学生物系统工程与食品科学学院，浙江杭州 310058 2．浙江出入境检验检疫局，国家级羽毛绒检测重点实验室，浙江杭州311208 摘要鹅绒和鸭绒的外观相似但在品质上鹅绒优于鸭绒，各国羽绒毛标准对鹅绒毛中的鸭绒毛含量都有 最高限定。传统检测方法为高倍显微镜目测法，该方法劳动强度大，且不适宜大批量样本的分析及现场快速 检测。利用可见／近红外光谱结合连续投影算法(SPA)特征波长选择的建模方法对鹅绒中混有鸭绒含量进行 了定量检测。在450～930nm范围内，通过SPA选择的8个特征波长建立多元线性回归模型，取得了较好 5．75％，有望用于羽绒毛品质的快速检测。 关键词 羽绒品质；定量分析；可见／近红外光谱；连续投影算法；波长选择 中图分类号：S123文献标识码：A DOI：10．3964／j．issn．1000—0593(2012)04—0974—04 足。光谱检测分析技术作为一种快速绿色分析技术已被广泛 引 言 应用于自然纺织纤维(如羊绒毛、棉、竹纤维、麻纤维等)品 种鉴别及成分预测上，在羽绒毛的快速检测上，Zhou等[53利 500 羽绒是优良的填充料，历来受到国内外人们的欢迎。我 用傅里叶变换近红外光谱(800～2nm)研究了四种不同 国作为世界上最大的羽绒羽毛制品生产、出口和消费大国， 鹅绒含量的鹅鸭绒混合物的鉴别，并取得了较好的结果。 羽绒及制品总量占据了国际市场70％以上的份额。近几年 本文主要探索利用便携式可见／近红外光谱仪(350～ 来，羽绒行业出口创汇年均约19亿美元。在羽绒产业中，占 1000 极大部分的是鹅绒和鸭绒产业。鹅绒与鸭绒相比较而言，鹅 法对鹅鸭混合绒进行定量检测，为实现羽绒毛品质的现场快 绒绒朵大，中空度高，蓬松性好，回弹性优，保暖性强。一般 速检测打下基础。 来讲鹅绒在各项指标上都优于鸭绒，因而在市场上鹅绒比鸭 绒更受欢迎，鹅绒毛的价格比鸭绒毛高l-6倍左右。世界上 1实验部分 各种羽绒毛标准，无不对鹅绒毛中的鸭绒毛含量作了最高限 定，一般不得超过10％～15％[1]。曾经有一些国内羽绒生产 1．1材料 企业，出口时因鹅绒中的鸭绒含量超标而被国外制裁遭受巨 实验用的羽绒由浙江出入境检验检疫局国家级羽毛绒检 额索赔，给企业带来严重的经济损失，甚至破产倒闭[2]。鹅 测重点实验室提供，为100％纯白鸭绒和100％纯白鹅绒。实 鸭绒均属水禽羽绒，其化学成分均为角质化的蛋白质，其外 验中混合羽绒样本均为人为混合，在常温常湿条件下(室温 形结构又大体相近。目前国内外普遍采用显微镜法，通过对 16℃，相对湿度50％)配比鹅绒中鸭绒组分含量分别为 鹅绒、鸭绒的微观结构进行目测并加以区分，但这方法劳动 强度大、存在人为因素影响，而且不适宜大批量样本的分 度重复5个样本，样本数共105个，每个样本1．2g。称量、 析，以及现场快速检测。 配比、混合等步骤完成后，将羽绒样本置于密封袋中，常温 在羽绒毛的自动化检测研究上，Yan等[3]和王艳秋[4]进常湿下放置一周时间，使羽绒样本自身温湿度达到平衡。 行