原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
人工栽培绣球菌的鉴定及其子实体_葡聚糖含量的酶法测定
菌物学报
jwxt@ 15 March 2014, 33(2): 254‐261
Http:// Mycosystema ISSN1672‐6472 CN11‐5180/Q © 2014 IMCAS, all rights reserved.
研究论文 Research paper DOI: 10.13346/j.mycosystema.130217
人工栽培绣球菌的鉴定及其子实体β‐葡聚糖含量的酶法
测定
1, 2 1 2 3 1*
廉添添 杨涛 孙军德 黄贤华 董彩虹
1 中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室 北京 100101
2 沈阳农业大学土地与环境学院 辽宁 沈阳 110866
3 福建容益菌业科技研发有限公司 福建 福州 350100
摘 要：在对中国福建省栽培的绣球菌进行种类鉴定的基础上，采用国际通用的酶法测定绣球菌子实体 β‐葡聚糖
含量，研究了干燥方式对其含量的影响，并与一些常见食药用真菌的 β‐葡聚糖含量进行比较。结果显示该栽培绣
球菌为广叶绣球菌Sparassis latifolia ，子实体柄部和瓣片部分的β‐葡聚糖含量均超过了40% ，柄部的含量显著高于
瓣片部分，冻干或烘干对其含量没有显著影响。广叶绣球菌 β‐葡聚糖含量极显著高于猴头、香菇、蛹虫草和草原
黄蘑菇。
关键词：广叶绣球菌，β‐葡聚糖，冷冻干燥，烘干干燥
Molecular identification of cultivated Sparassis species and
determination of β‐glucan content of the fruiting body by using
enzymatic method
1, 2 1 2 3 1*
LIAN Tian‐Tian YANG Tao SUN Jun‐De HUANG Xian‐Hua DONG Cai‐Hong
1
State Key Laboratory of Mycology, Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101, China
2
College of Land and Environment Science, Shenyang Agricultural University, Shenyang, Liaoning 110866, China
3
Fujian Rongyi Medicinal Fungus Technology R. D. Co., Ltd., Fuzhou, Fujian 350100, China
Abstract: The ribosomal DNA internal transcribed spacer (rDNA ITS) region was amplified and sequenced to identify the
species of artificial cultured Sparassis. The β‐glucan content of fruiting body of Sparassis was determined and compared
with o
文档评论（0）