餐饮客户推广会策划案.ppt

餐饮客户推广会策划案 一 、活动时间 9月10日 进度安排： 第一阶段：8月31日，与\\\\沟通好实施方案 第二阶段：9月8日，企划人员到推广会现场视察， 考虑具体现场布置方案 第三阶段：9月9日，业务人员带好所需物品提前到现场布置 第四阶段：9月10日，实施开展推广活动 第五阶段：结案，总结经验 二、推广会主要对象 绍兴、萧山地区餐饮客户、厨师长及餐饮二批。 二、推广会主要对象 绍兴、萧山地区餐饮客户、厨师长及餐饮二批。 四、配备资源 1.人员5人（潘XX、武XX、江XX、王XX、徐XX）。 2.围裙2套；试吃桌及配套沙拉海报2套； 牙签、纸杯、刀具和托盘； x展架及配套海报6套； 现场其他布置。 3.礼品服装100件（黄色、白色各带50件； 宣传册100份；沙拉食谱100份。 4.公司宣传片；沙拉广告片。 5.现场人员的培训教材，提前1-2天培训和演练。 五、推广会现场控制 1.现场形象：促销人员必须穿着我公司围裙，佩戴我公司头巾； 试吃桌上主要展示我公司沙拉产品（冰柜由祥泰丰提供）， 海报需另做； 现场提供我公司产品宣传册，沙拉食谱，x展架， 播放我公司电子宣传片、沙拉广告片。 2.促销人员控制：共5人，1人（徐XX）导购幷试吃沙拉， 1人（江XX）导购并试吃火锅类强势产品， 1人（武XX）负责后勤及现场协调， 1人（王XX）负责样品处导购和发放宣传册， 1人（潘XX）负责导购、客户联络和介绍促销策略。 3.现场样品：沙拉全线产品； 火锅类强势产品（虾球，蛋饺，燕饺，鱼豆腐，火锅香肠， 蟹肉棒，海鲜锅底）； 包子类，HMR产品，芋艿饼。 4.品尝品：沙拉（香浓沙拉，原味沙拉，千岛沙拉）； 火锅类强势单品（虾球，蛋饺，燕饺，鱼豆腐，火锅香肠， 蟹肉棒，海鲜锅底）。 5.品尝活动：沙拉（用3个沙拉盘分别做原味、千岛及香浓水果 沙拉的试吃；由促销人员以原味沙拉为主向客户介绍并放入 杯中主动递送试吃）； 6.宣传册及沙拉食谱发放：沙拉食谱在沙拉试吃台边试吃边 发放）； 宣传册（放在样品处边介绍边发放）。 7. 礼品发放：与\\\\一起发放， 礼品定为服装（100件，黄色、白色各带50件）。 8. 促销策略：按展销会现场客户订货金额设置现金奖励 返利标准 订货金额 0~1000元 返利5% 订货金额 1001~2000元 返利6% 订货金额 2001~3000元 返利7% 订货金额 3001元 以上 返利8% ? 备注:客户返利现金部分现由\\\\垫付,再由我司与\\\\结算 六、预计费用 Thank You * *