高三生物《选修专题植物细胞工程》.doc

专题2 细胞工程 第1节 植物细胞工程 复习目标： 1．细胞的全能性 2．植物组织培养 3．植物体细胞杂交技术 4．植物细胞工程的实际应用 5．实验：胡萝卜的组织培养 复习重点： 1．植物组织培养 2．植物体细胞杂交技术 复习难点： 1．植物组织培养 2．植物体细胞杂交技术 课时安排： 3课时 【基础知识整合】 一、植物组织培养 1.植物组织培养的理论基础(原理)：___细胞全能性___ 2.植物组织培养技术 (1)过程：离体的植物器官、组织或细胞[FY]愈伤组织[FY]试管苗[FY]植物体 (2)用途：___微型繁殖、作物脱毒、制造人工种子、单倍体育种、细胞产物的工厂化生产___。 (3)地位：是培育___转基因植物___、___植物体细胞杂交___培育植物新品种的最后一道工序。 二、植物体细胞杂交技术 1.植物体细胞杂交技术的概念：植物体细胞杂交是用来自不同植物的___体细胞___融合成___杂种细胞___，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。 2.植物体细胞杂交技术的过程： 3.诱导融合的方法：物理法包括___离心、振动、电激___等。化学法一般是用___聚乙二醇(PEG)___作为诱导剂。 4.植物体细胞杂交技术的意义：___克服了远缘杂交不亲和的障碍。___ 三、植物细胞工程的实际应用 1.微型繁殖与无性生殖 微型繁殖是用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，实际上是无性生殖的一种。在繁殖的过程中，细胞进行有丝分裂，因此亲、子代细胞内DNA相同，具有相同的基因，因此能保证亲、子代遗传特性不变。利用这种技术能高效快速实现种苗的大量繁殖。 2.微型繁殖与作物脱毒、人工种子、单倍体育种 作物脱毒、人工种子、单倍体育种的培育过程均有采用微型繁殖的技术。作物脱毒主要是强调微型繁殖的取材一定是无毒的(如茎尖、根尖)，才能繁殖出无毒的幼苗。 人工种子采用的还是微型繁殖的技术，但是只需培育得到胚状体、不定芽、顶芽和腋芽，包上人工种皮就可形成人工种子。人工种子与微型繁殖得到的幼苗一样能保持亲本的优良性状，另外还可不受气候、季节和地域的限制。 单倍体育种的优点是后代无性状分离，后代都是纯合子，能够稳定遗传，明显缩短育种年限。单倍体育种从本质上说属于有性生殖，这一点与微型繁殖有所区别。但单倍体育种首先要进行花药离体培养，采用的还是微型繁殖的技术，然后用秋水仙素处理，获得纯合子。 【知识拓展】 一、植物组织培养 1.植物组织培养过程 离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织根、芽→植物体。 (1)该过程体现了细胞的全能性，已分化细胞具有全能性的原因是每一个细胞都含有该物种全部的遗传物质。 (2)全能性高低的比较：受精卵(最高)卵细胞(精子)体细胞；植物体细胞＞动物体细胞；胚胎干细胞其他干细胞体细胞 说明：卵细胞和精子是已分化的细胞，而受精卵和胚胎干细胞未分化；动物体细胞全能性目前只表现出细胞核全能性。 2.植物组织培养的条件 (1)离体：在体内因为基因的选择性表达，其全能性不能表现出来。 (2)无菌：细胞在有菌条件下会因微生物的存在影响其正常代谢和分裂、分化，使组织培养失败。所以培养基、外植体(接种到培养基上的组织细胞)、所用操作工具及操作环境必须严格消毒，如无菌水、无菌滤纸、无菌解剖刀、无菌工作台等。 (3)人为控制：在实验室里进行，人工配制培养基，人工控制各种条件，若不是人工条件而是自然条件下产生的不叫组织培养。 (4)培养基成分：无机营养成分：H2O和无机盐；有机营养成分：蔗糖、氨基酸等；激素：生长素类和细胞分裂素类。当生长素/细胞分裂素这一比例大时，主要诱导脱分化和根原基形成，当比例小时，主要诱导再分化和芽原基的形成；琼脂：凝固形成固体培养基。 (5)环境条件：脱分化避光；再分化需光，光使细胞内形成叶绿体、叶绿素，进行光合作用；适宜的pH和充足的氧气。 3.植物组织培养的过程比较 名称 过程 形成体特点 培养基 光 脱分化 由外植体成为愈伤组织 排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞团 生长素类与细胞分裂素的比例大 避光 再分化 由愈伤组织成为幼苗或胚状结构 有根、芽或有生根发芽的能力 上述比例小 需光 营养生长生殖生长 发育成完整的植物体 由根、茎、叶、花、果、实、种子 自身产生各种激素 需光 4.植物组织培养过程中注意的问题 (1)该过程从繁殖方式上应为无性繁殖，细胞分裂方式为有丝分裂，包含脱分化和再分化两个阶段。 (2)愈伤组织是脱分化、高度液泡化细胞，故细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，只能以现成有机物来提供物质和能量；其代谢方式为异养、需氧；有细胞壁，有大液泡，故仍可进行质壁分离；该过程进行有丝分裂，故愈伤组织应是具有细胞周期的细胞；愈伤组织为脱分化后形成的细胞，故应视为未分化的细胞(同受精卵一样，