工学结合在《导游业务》课程教学中的运用.docVIP

　　工学结合在《导游业务》课程教学中的运用 工学结合在《导游业务》课程教学中的运用 　　工学结合最早可以追溯到英国，鼓励学习与工作相结合的模式，使学生真正融入到社会中得到锻炼，培养真正社会需要的应用型人才。我国教育部在长期的发展中，根据我国国情，借鉴国外先进经验，在2006年颁布了16号文件，该文件强调：要强化职业道德，明确培养目标；要加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力；要大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式；要校企合作，加强实训、实习基地建设。工学结合，职业能力的培养，成为高职院校课程改革的新目标[1]。《导游业务》课程是旅游管理专业技能课程，如何培养社会需要的应用性人才，是该课程教学改革的重点。为本文由.L.收集整理什么《导游业务》教学改革离不开工学结合？ 　　1工学结合在《导游业务》课程教学中的必要性 11《导游业务》课程的特点需要工学结合理念 　　《导游业务》这门课是高职旅游管理管理学生的专业课程之一，业务即指需要处理的事务，强调的是操作性。这门课教材有大量的操作要点，如果让学生一味去死记硬背，不仅难以记忆，也容易让学生产生反感情绪。培养出来的学生，也只会讲理论，毫无动手能力。通过引入工学结合理念，将导游业务需要的技能，设计为一个个实践活动，让学生在活动中掌握要点，同时了解这个技能与日后工作的密切联系，让学生更有目标更明确的学习。 　　12社会需求迫使《导游业务》课程引入工学结合理念 　　作为一名高职院校旅游管理专业教师，我们旅游管理的学生大多毕业以后从事旅游与酒店相关工作。但是每年当学生正真踏入社会的时候，就会听到许许多多抱怨的声音。旅行社一方面求贤若渴，一方面嫌弃我们的学生，眼高收低，连基本的职业技能都没有掌握，却要多甚多。我们的学生却抱怨学校，抱怨老师没有教他们真正的知识。为什么会出现这样的偏差呢？原因在于理论与实践的脱节。根据对社会发展需要的分析，社会对学术型人才与应用型人才的需要是有一定比例的，大致是1：4，也就是说，社会发展需要大量的、比学术型人才多得多的应用型人才[2]。同样，我们日益成长的旅游业，需要的是更多具有熟练旅游职业技能的人才，高职学生来学校的目的是掌握技能，更好的融入职业。我们培养的不是考试100分的学生，我们培养的是企业需要的，职业技能完善的学生，才能满足社会的需要。 　　13 90后学生特点要求我们引入工学结合理念 　　90后学生受社会，网络影响非常大，思想比较激进，急于求成，难以静下心来做好每一件事情；但同时，他们也喜欢通过各种不同的方式表现自我。很多老师反映，我们的90后学生在课堂上坐不住。因此，引入工学结合的理念，课堂教学指出明确的职业技能要求，让它们多动手，多动脑，积极表现，在活动中养成良好的职业习惯。 　　2工学结合教学理念在《导游业务》教学中的运用原则 　　21立足市场，准确定位原则 　　根据目前的旅游市场发展趋势，我们可以看到，外出旅游的人越来越多，对导游的需求是日益扩大，特别是有素质的、有熟练职业技能的、具有良好外语基础的导游。涉外旅游的进一步发展，更加呼唤高素质、高水平的国际领队。而我国关于旅游法的规定，只要具备高中以上学历，即可参加全国导游考试，获取导游资格证。那么针对高职类的学生，如何区别于一般中职类的学生培养呢？成为我们专业教师思考的问题。作为高职类旅游专业老师，我们应该引导学生，给学生一个正确的定位。让这些学生清楚明白，高职学生具备比中职学生更成熟的思想，更良好的知识基础，相对更强的接受能力，经过三年的专业学习，比中职学生更具竞争能力，更能胜任旅行社中较高的职位，更能担任涉外导游。因此，应该更注重高职学生组织能力、实际操作能力、外语能力、管理能力的培养。根据市场的需求，我们在《导游业务》课程教学上，应更注重这些能力的培养，为我们的旅游市场提供更专业的人才。 　　22结合专业，理论与实践相结合原则 　　《导游业务》这门课的教材版本虽多，但主要内容包括导游实务[FL）][CDS176mm] 　　与导游技能两大块。其中导游实务涉导游的职责、突发事件的处理等内容。书本列举的要点非常的多，如果只是通过直接讲授的方式，必然难以取得效果。工学结合的突出特点是针对性和操作性，强调情景导入和任务驱动，让学生带着真实的任务去学校[3]。笔者认为，按照工学结合的理念，可以将这些内容联系日后的导游带团工作，分成一个个任务，列举任务的目标，步骤，评价的准则。然后让学生分小组完成。完成的方式可以是多样的，可以选择在全班汇报、可以运用思维导图的办法进行小组讨论、可以情景模拟、可以进行现场化教学、可以让学生在课后进行DV仿真拍摄等等模式。这样一个多样化的上课方式，在工学结合思想的主导下，理论与实践得到相结合，将枯燥的具体要点转化为一项项有针对性练习的活动，增加了学生学习