异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖的含量分析.docVIP

　　异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖的含量分析 作者：谢秀丽 何斌 于海群 王兰珍 【摘要】 　　目的测定异株荨麻不同炮制品中总黄酮和多糖等两种有效成分的含量，探讨不同炮制方法存在的差异。方法分光光度计法。结果各炮制品中总黄酮含量按如下顺序减少： 自然 晾干荨麻＞炒荨麻＞105℃杀青晾干荨麻＞220℃烘荨麻＞焦荨麻＞120℃烘荨麻＞170℃烘荨麻。各炮制品中多糖含量按如下顺序减少：炒荨麻＞170℃烘荨麻＞220℃烘荨麻＞自然晾干荨麻＞120℃烘荨麻＞焦荨麻＞105℃杀青晾干荨麻。结论不同炮制方法能使异株荨麻中总黄酮和多糖含量产生变化。 【关键词】 异株荨麻 炮制 总黄酮 多糖 　　Abstract：Objective Determine the content of flavonoids and polysaccharides in different products of Urtica dioica L.,and the difference in different processed methods etry.ResultsThe content of flavonoids in different products changed as folloes at 105℃＞products by drying at 220℃＞products by parching＞products by drying at 120℃＞products by drying at 170℃＞.The content of polysaccharides in different products changed as folloethods can change the content of flavonoids and polysaccharides. 　　Key in后晾干、粉碎、过60目筛。烘烤制品：取荨麻后在105℃杀青15 min后，分别用120，170，220℃烘干后取出，粉碎、过60目筛。炒荨麻：取荨麻后用文火炒至表面颜色加深，取出，放凉、粉碎、过60目筛。焦荨麻：取荨麻后置热锅中，用文火炒至表面焦褐色，透出焦香气时取出、放凉、粉碎、过60目筛。测定异株荨麻的含水率为76%。 　　2.2 总黄酮含量测定 　　2.2.1 样品提取方法的选择 　　提取时间及方法：取样品(异株荨麻)粉末(过60目)适量，精密称定，置于100 ml具塞锥形瓶中，各加甲醇溶液30ml和2NHCl各4 ml，浸泡过夜，1号样品于40℃超声波处理1 h，2，3，4号样品置水浴中分别加热回流1，2，4 h，过滤，提取液回收溶剂，残渣加甲醇溶解移至50 ml容量瓶中，并稀释至刻度，摇匀，离心，取上清液过SpC18小柱，取滤液1 ml置于10 ml具塞试管中，按照标准曲线制备项下方法操作，测定吸收度，由回归方程求出各样品溶液中总黄酮浓度，然后 计算 百分含量。结果见表1。由此可见, 加热回流2 h已基本提取完全，超声波辅助提取和热回流提取的效果基本相同，但提取时间缩短，故本研究中采用超声波辅助提取方式。 　　提取溶剂的选择：取样品(异株荨麻)粉末(过60目)适量，精密称定，分别置于索氏提取器中，用氯仿溶液50 ml回流8 h脱脂，弃氯仿提取液［9］。荨麻挥干氯仿后，分别加入90%，80%，70%，60%的乙醇各50 ml, 称重，于40℃下超声波辅助提取45 min，放置室温，称重并补足失重，过滤。各准确吸取滤液1 ml至25 ml容量瓶中，用30%乙醇稀释至刻度，摇匀，取5 ml置于10 ml具塞试管中，按照标准曲线制备项下方法操作，测定吸收度，由回归方程求出各样品溶液中总黄酮浓度，然后计算百分含量。结果见表2。结果表明, 80%乙醇提取效率最高。故本研究中采用80%乙醇作为提取溶剂。 　　2.2.2 样品溶液制备分别称取生荨麻及各炮制品各约1 g，用50 ml氯仿浸泡过夜，在40℃用40 Hz超声波处理30 min脱脂，摇匀、过滤，挥干氯仿后，滤渣加入80%乙醇各50 ml，称重，同样超声处理30 min，取出放置至室温，称重，补足失重，过滤，混匀后，即得样品溶液。 　　表1 提取方法的选择（略）、 　　表2 提取溶剂的选择（略） 　　2.2.3 标准曲线的制备精密称取芦丁5.6 mg（120℃烘至恒重）置于50ml容量瓶中，加80%乙醇稀释至刻度、摇匀（0.102 mg/ml），准确吸取0.0（空白），1.0，2.0，3.0，4.0，5.0 ml分别置于10 ml具塞试管中，各加30%乙醇至5 ml，先加5%亚硝酸钠溶液0.3 ml，摇匀，放置6 min，再加10%硝酸铝溶液0.3 ml，摇匀，放置6 min，加4%NaOH 4