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2017-05-09 发布于浙江
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粘红酵母菌发酵餐饮垃圾制备生物肥料

农学学报 2013,3(01):36-40 Journal of Agriculture 农学学报餐厨垃圾转化为生物肥料的探索研究 1 1 1 1 2 王娅亚，薛飞燕，王有年，师光禄，陈必强 1 （北京农学院/农业部都市农业（北方）重点实验室，北京102206； 2 北京化工大学/北京市生物加工过程重点实验室，北京100029）摘要：为了解决餐厨垃圾回收处理难等问题，探索餐厨垃圾资源化利用，以学校食堂餐厨垃圾作为研究对象，经过固液粗分后，重点研究了废液发酵培养粘红酵母获得菌体的可行性，最后以大豆为试验材料，分别研究了固体垃圾和发酵菌体作为生物肥料的肥效。试验结果表明，粘红酵母可以利用餐饮废水，最佳发酵时间24 h 时获得菌体干重12 g/L ；粘红酵母最适宜生长pH 为5.5；固体垃圾和发酵菌体对幼苗期大豆豆苗的生长有一定的促进作用，按照每公顷的最佳施用量为450 kg 。关键词：餐厨垃圾；粘红酵母；生物肥料中图分类号：S144.9 文献标志码：A 论文编号：2012-0235 Study on Bio-fertilizer Production from Restaurant Wastes 1 1 1 1 2 WangYaya,XueFeiyan,WangYounian,ShiGuanglu,ChenBiqiang (Beijing University of Agriculture/Key Laboratory of Urban Agriculture (North) of Ministry of Agriculture of P. R. China,1 2 Beijing102206,China;Beijing University of Chemical Technology/Beijing Key Lab of Bioprocess, College of Life Science and Technology,Beijing100029,China) Abstract:Exploringfoodwasterecycleasastartingpointandthecafeteriafoodwastewastheresearchobject inthispaper.Aftersolid-liquidseparation,thefeasibilityofcultivationfermentationofRhodotorulaglutiniin thewasteliquidandobtaintionofthebacteriahadbeenstudied.Atlast,theefficiencyofbiologicalfertilizer includingsoildwasteandfermentationbacteriahadbeenresearchedinsoybean.Theresultsshowedthat, Rhodotorulaglutini couldmakeuseoffoodwaste.Thedryweightofbacteriawas 12g/Lwhenithadb