作物育种学（刘裕强）第三节 育种目标.pptVIP

作物育种目标及其重要性，作物育种目标的主要内容，制订作物育种目标的原则。 * * 作物育种学 刘裕强 理科楼A508 yql@njau.edu.cn 第三章 育种目标 作物的育种目标（breeding objective）在一定自然、栽培和经济条件下，对选育新品种提出应具备的优良特征特性,也就是对欲选育品种在生物学和经济学性状上的具体要求。 ?育种目标是动态的，因为生态环境的变化，社会经济的发展以及种植制度的改革等都要求育种目标与之相适应。 ?育种目标是相对稳定的，它体现出育种工作在一定时期的方向和任务。 育种目标的概念 第一节 制定作物育种目标的原则 1. 立足当前，展望未来，富有预见性 了解品种演变历史，调查社会和市场的发展变化，掌握发展趋势。 2. 突出重点，分清主次，抓住主要矛盾 综合性状符合要求，突出改良一两个限制产量和品质的主要性状。 3. 明确具体，性状指标落实 具体改良的性状和指标（通过改良产量的构成因子以提高产量）。 4. 面向特定的生态地区和栽培条件 制定作物育种目标的原则： ①北方强筋、中筋白粒冬麦区;②南方中筋、弱筋红粒冬麦区;③中筋、强筋红粒春麦区。 间种：品种的株形紧凑，边行优势大； 复种：品种的生育期短等。 小麦套油葵 小麦套玉米 第二节 作物育种的主要目标 高产 稳产 优质 生育期适宜 适应机械化需要。 （一）产量的形成 1.生物产量与经济产量 生物产量(biomass):作物整个生育期间,通过光合作用和生产积累有机物的总量(有机物质90％~95％,矿物质占5％~10％。 经济产量(economic yield) 栽培目的所需要的经济价值的那部分产量(子粒 、块根、块茎等)。 经济系数(coefficient of economics)或收获指数(harvest index)：生物产量转化为经济产量的效率,即经济产量与生物产量的比值。 ?收获指数（HI）高，说明有机物质利用率高 一、高产 2. 高产品种的重要特征特性 前期：早生快发，建立较大的营养体； 中期：营养器官与产品器官健壮而协调生长，积累大量有机物质, 形成足够量的贮藏光合产物的器官; 后期：功能叶片多，叶面积指数高，叶片不早衰，保证有充足的有机物质向产品器官运转。 “源、流、库”学说：同化产物多，运转能力强，且要有相应的贮藏产品的器官。源要足，库要大，流(运转)要畅，三者协调。 禾谷类作物： 理论产量 = 每亩穗数×穗粒数×粒重 棉花： 理论产量 = 每亩株数×单株铃数×铃重×衣分 大豆油菜： 理论产量 = 每亩株数×株夹数×夹粒数×粒重 2. 作物产量的构成因素 ?对禾谷类作物，在其他因素不变的条件下，提高其中的一个或两个因素，或三个因素同时提高，均可提高单位面积的产量水平。 a×b×c=产量 c=粒重 b=穗粒数 a=单位面积穗数 禾谷类作物产量构成因素图 稻麦品种实现高产目标的三种途径： 多穗型品种：增加穗数为基础 大穗型品种：增加穗重为基础 中间型品种：穗数、粒数和粒重并增 第2章 育种目标 1.矮秆育种(dwarf breeding) 作用： ①降低植株高度，增加密度，降低茎秆比重，提高收获指数； ②株高降低减少倒伏。 （二）高产育种策略 第2章 育种目标 2. 理想株型育种 优良的形态特征和生理特性集中在一个植株上, 获最高光能利用率, 并将光合产物输送到籽粒中, 提高产量。 (ipa1) 3.高光效育种 是指通过提高作物本身光合能力和降低呼吸消耗的生理指标而提高作物产量的育种方法。 作物产量分解： 经济产量=生物产量×收获指数 =净光合产物×收获指数 =(光合能力×光合面积×光合时间﹣光呼吸消耗)×收获指数 高产品种: 具有较高的光合能力（强度），较低的呼吸消耗，光合机能保持时间长，叶面积指数(leaf area index, LAI)大，收获指数(HI)高等特点。 如: LAI 水稻=9, 小麦= 6, 玉米和高粱=5左右 HI 水稻=0.5±, 玉米和高粱F1=0.4～0.45。 C4植物 ：光合强度较强，光呼吸很低，甚至为零(玉米、高粱、甘蔗、谷子和籽粒苋等 )。主要是选择光合能力强的基因型 ； C3植物 ：光合强度较低 ，光呼吸消耗的光合产物占光合产物的20％ (小麦、水稻、大豆、棉花等 )。主要是筛选CO2补偿点低、光呼吸低的高光效品种。 品质： 营养品质：淀粉、脂肪和蛋白质 加工品质：糙米率、精米率 卫生品质：谷粒的农药残留、重金属含量、有害微生物等； 商品品质：外观、色泽等。 二、优质 （一）谷类作物 营养品质: 淀粉、脂肪和蛋白质的含量（蛋白质中的赖氨酸含量直