1.2科学家如何认识有机物.pptVIP

第二单元　科学家怎样研究有机物 第一小节　有机化合物组成的研究 1.有机化合物通常含有____元素和____元素，测定有机物中含有____、____元素质量分数最早由科学家________于1831年提出。 2．测定有机物中是否含有C和H，通常采用的试剂是________，测定有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素，采用______法；确定是否存在卤素可采用__________法。 具体方法如下： (1)直接求算法 直接求算出1 mol气体中各元素原子的物质的量，即可推出分子式。 (2)求最简式(实验式) 根据分子式为最简式的整数倍，利用相对分子质量及求得的最简式可确定其分子式。 (4)方程式法 如平均值法、十字交叉法、讨论法等技巧可速求有机物的分子式。 当堂练习1+课后练习12 【慎思1】 如何确定有机物中是否含有氧元素？ 【答案】一般有机物完全燃烧后的产物是CO2和H2O，在有机物燃烧火焰的上方罩上一个洁净、干燥的小烧杯，观察烧杯内壁上有细小的水珠出现，证明有机物中一定含有氢元素；将小烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，石灰水变浑浊，证明有机物中一定含碳元素。有机物是否还含有氧元素要进行定量分析。 如果有机物的质量＝C元素的质量＋H元素的质量，则说明有机物只含C和H两种元素。 如果有机物的质量＞C元素的质量＋H元素的质量，且完全燃烧只生成二氧化碳和水，则说明有机物还含有