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素食餐馆计划书
素食餐馆计划书
篇一：创业计划书--素食餐厅
姓名：格 江
班级：工商管理一班
学号：200807040124
学校：成都理工大学
日期：2011 . 06 . 20
一、 摘要................................................................................................................................... 3
二、 餐厅基本情况 ................................................................................................................... 3
1、基本介绍 ............................................................................................................................. 3
2、素食品种类 ......................................................................................................................... 3
三、 餐厅市场前景分析 ........................................................................................................... 7
1、市场现状分析 ..................................................................................................................... 7
2、顾客定位 ............................................................................................................................. 7
3、市场机遇 ............................................................................................................................. 7
四、 竞争分析 ........................................................................................................................... 8
五、 餐厅经营理念、经营模式、经营策略 ........................................................................... 9
1、 经营理念 ....................................................................................................................... 9
2、 经营模式 ....................................................................................................................... 9
3、 经营策略 ....................................................................................................................... 9
六、 店面选址及店面设计 ..................................................................................................... 10
1、 店面选址 .....................................................................................
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