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酒店客房筹备计划 ：筹备 酒店客房 计划 酒店客房浴巾折动物 酒店客房培训的感想 酒店客房一周的预订表 篇一：酒店客房开业准备工作计划 酒 店 客房部开业筹备工作计划 制 定 人： XXX 制定日期： 年月日 客房部开业筹备工作计划 根据酒店董事会的经营布置，将客房作为酒店第一期项目投入市场，做好客房部开业前的准备工作与开业后经营服务工作，对树立酒店的经营形象、创造经济效益都具有非常重要的意义，依据酒店客房的规模与特点制定客房部开业筹备计划如下： 客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)客房部的管辖区域及责任范围 根据酒店的平面布局及工作流线的实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围。 (二)客房部组织机构 根据酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。制订XX酒店的客房部组织机构和人力资源安排。 (三)制定物品采购清单 根据1、酒店的建筑特点。2、旅游行业的标准。3、酒店的设计标准及目标市场定位。4、客房行业发展趋势。5、客房出租率、资金状况等。编制客房用品采购计划清单。 (四)协助采购 为了确保客房所购物品符合要求。定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况。 (五)参与或负责制服的设计与制作 参与制服的设计与制作，选择酒店制服的款式和面料。 (六)编写部门运转手册 运转手册，是部门的工作指南和员工培训和考核的依据。筹备前期要制定好运转手册中的岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等内容。 (七)参与员工的招聘与培训 在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行 初步筛选，而客房部经理则负责把好录取关。并从本酒店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 (八)参与客房验收 与基建部、工程部、等部门共同参加酒店客房的验收工作。 (九)负责全店的基建清洁工作 客房部在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 (十)部门进行模拟运转 客房部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。 一．房务部门设施项目规划 1、 客房种类 酒店共设客房间，其中标准双人房间、标准单人房 间、商务套房 间、行政套房 间、总统套房1间。 2、 客房内设施: ? 独立的空调调节器 ?(转 载 于:wWW.xIElw.COM 写论文网:酒店客房筹备计划) 独立的淋浴间和浴缸 ? 国内、国际直拨电话 ? 高速咨询传送线路，书桌内藏有便利的电脑接驳和电源插座 ? 多功能互动电视及遥控键盘，可接驳国际互联网，查询最新金融信息 ? 客房专用酒吧 ? 世界各地时钟 ? 电话语音信箱 3、 商务中心 商务中心设于大堂旁，该中心为商务活动提供全套设施和秘书服务，包括传真发送，电传，电脑，文字处理，翻译，打印。 ? 全套办公设施和秘书服务 ? ? ? ? ? ? ? ? 传真发送、电传电脑设施文字处理复印翻译服务打印和包裹包装安排快递服务订购名片 二、客房部组织架构 1、 前厅部组织架构 2、 房务部组织架构 三． 客房部人员编制 前厅部（28人） 经理1人，大堂副理3人，预订主管1人，接待领班2人，总机领班1人，礼宾领班1人，接待员7人，接线员3人，礼宾员7人，预订员1人， 客房部（86人） 总监1人，经理1人，主管2人，领班7人，服务员55人；PA员20人； 制定客房部开业筹备计划，是保证部门开业前丁作正常进行的关键。为保证开业准备工作的正常进行，制订客房部开业倒时计划如下： (一)开业前第17周 与工程承包商建立联系方式，了解工程概况与进度安排。 (二)开业前第16周至第13周 1、 选择制服的用料和式样。 2、 了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。 3、 了解酒店康乐等其它配套设施的配置。 篇二：酒店客房筹备方案 一、 酒店筹备 作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，客房管理的区域广，面积大，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。为此，特草开业筹备工作计划，作为所属酒店开业前一个操作标准，指导酒店客房部的开业工作。 二、酒店开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开