详细资料-越昇.doc

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SASSELLA RISERVA VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2004 莎西拉陳釀紅葡萄酒 險峻-阿爾卑斯山系Valtellina高地 娓娓道出一段古老的歷史:古代的人如何的耕耘他們的葡萄園,如何釀造出一流的葡萄酒。英雄好漢如何賦予葡萄酒特質。追溯歷史軌跡,我們發現”RAINOLDI”家族充分反映出這世代交替中高山民族堅忍不拔的人格特質,並且深深地愛上這常令人難以駕馭的 Valtellina高地。 特色:Valtellina河谷4大產區之一,葡萄種植於500-700米高度山坡上,經人工採收釀製後,至少要經過2年到3年的陳釀期方能展現圓融和諧的特質。要釀出活潑但不苦澀的渾圓度的好酒,當然要嚴格的採收來自好酒莊,好年份的優質葡萄。 葡萄:30-80年樹齡Nebbiolo葡萄 陳年:4年小型南斯拉夫橡木桶。 色澤:深紅色 。 香氣:典型的Nebbiolo果香味,濃郁。帶點橡木香。 口感:圓潤均勻。宛如天鵝絨般的柔軟。 Red wine of high quality, suitable for roast, it has particular characteristics of harmony already after two or three years. Vigorous and yet austere it is only produced in the best years from a strict selection of Nebbiolo grapes coming from the finest vineyards. WINE STOCK:100﹪Nebbiolo (Chiavennasca) AGEING:4 years in little slavonian ask barrels. COLOUR:garnet red SMELL:characterisical, intense, with a slight touch of oak FLAVOUR:harmonious, velveted, strong. LOMBARDIA阿爾卑斯山脈Valtellina河谷4大產區(小產區即酒名)均為DOCG級,唯粉紅標籤上均為Valtellina superiore,外加SFURSAT(風乾型)為主要酒款2002年起列入DOCG(最高級酒款但是昇級最晚),整個產區因地形高度與氣候關係均以Nebbiolo品種為主,為些許酒款除Nebbiolo品種外會混入5-10%當地品種,另一知名酒款為頂級帶酸氣泡酒,唯台灣人不愛很酸的酒所以進口賣一次就斷貨了 飲酒過量 有礙健康 代理商:越昇國際股份有限公司 地址:台北市中山區明水路535號 電話:(02

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