中药制药工程原理 七版中医教材.pdf

[General Information] 书名=普通高等教育“十五”国家级规划教材 新世纪全国高等中医药院校规划教材 中药制药工程原理与设 备 （供中医药类专业用） 作者= 页数=507 SS号=0 出版日期= 封面 书名 版权 前言 目录 目 录 绪论 一、中药制药工程与设备研究的对象 二、制药工程的内容 三、单元操作中常用基本概念 （一）物料衡算 （二）能量衡算 （三）过程速率 第一章流体流动 一、流体的密度与比体积 二、流体的可压缩性与热膨胀性 三、液体的表面张力 四、流体的流动性 第一节流体的平衡 一、作用于流体上的力 二、流体平衡的基本方程 三、重力场中非均质流体的平衡 第二节流体在管内的流动 一、流量与流速 二、定态流动与非定态流动 三、管内定态流动的质量守恒方程 四、粘度 五、流体定态流动时的机械能能量衡算 六、流体流动的类型与雷诺数 （一）流体流动的类型与雷诺数 （二）层流流动与湍流流动的基本特征 七、圆形直管内完全发展管流流速的分布 （一）层流时圆形直管内速度 分布 （二）湍流时圆形直管内速度 分布 八、流体绕物流动（边界层理论） （一）边界层基本概念 （二）圆形直管进口段流体流动 （三）圆形弯曲管内的流体流动 （四）绕物流动时边界层的分离 第三节流体在管内的流动阻力与管路计算 一、圆形直管阻力损失计算及摩擦因数 （一）圆形直管阻力损失计算 （二）圆形直管摩擦因数λ的确定 二、流体在非圆形直管内的阻力损失计算 三、管路上的局部阻力计算 四、管路计算 第二章液体搅拌 第一节混合机理 一、混合效果的度量 二、液体混合机理 第二节搅拌器 一、搅拌器的类型及其性能 （一）搅拌器的类型 （二）几种常用搅拌器的性能 二、搅拌器的强化措施 （一）提高搅拌器转速 （二）抑制搅拌罐内的“打旋”现象 （三）加设导流筒 三、搅拌器的选型 （一）以液体的粘度作为选型的判定因素 （二）根据操作目的和主要影响因素来选型 第三节搅拌功率