市民明年有望喝上本土红茶.PDFVIP

A 9 今 日视点 In- De pth 年 月 日星期一 编辑刘昌云版式陈立中校对赵恺 ■2012 12 10 / ■ ： ： ： 绿茶争 喝 “ 涉红” 用龙井制成的红茶悄悄 问世 ，扬州绿杨春也开始着手制作——— 市民明年有望喝上本土红茶 核心导读 绿杨春“ 涉红”技术不成问题，难在市场运作 明年，扬州市民有望喝上本土区）栽种的正宗西湖龙井制作而成 的红茶这两天一则关于西湖龙的红茶悄悄出炉这种外形酷似西 。 ， 。 井涉红的报道引起众多茶客的湖龙井绿茶的红茶不仅创新中国 “ ” 用龙井制成的红茶悄悄问世，扬州绿杨春也开始着手制作——— 关注西湖龙井是绿茶之王自红茶制作工艺还提高了龙井的夏 。 “ ” ， ， 古以来鲜有过加工红茶的经历。 近秋茶的利用率、拓展“ 西湖龙井”品 期西湖景区西湖龙井一级保护种并提高茶农收入 ， （ ， 。 西湖龙井“ 绿变红”的成功，也为 到，目前我市已有茶商开始着手制作 市民明年有望喝上本土红茶 扬州绿杨春的发展提供了借鉴。 昨 红茶，预计首批本土红茶将于明年上 天，记者从仪征绿杨春茶叶协会了解 半年上市。 百家知名餐饮企业发表“ 裸烹”宣言，淮扬菜业内人士表示——— 【 龙井竟制成了红茶】 淮扬菜最适合“ 裸烹” 扬州一餐企四年前推广“ 裸烹” 龙井红茶啥模样？ 绿杨春“ 涉红”技术不成问题，难在市场运作 【 核心提示】 明 金黄，带点花香，回味 龙井红茶的地理标志 了很好效果。 只有不 能做红茶不是关键， 年， 扬州市民有望喝 甘甜绵长。 特别是外 证明商标和西湖龙井 过当时的乌龙茶价格 关键是有没有竞争 【 核心提示】 近日，全聚德、北京金百 添一些虾子。 ”他作了详细介绍“ 高汤分 “ 体型”仍扁平“， 肤色”变红 , 上本土的红茶。 这两 形， 一改传统红茶的 红茶生产的制作标 太低， 用扬州高品质 力。 这还涉及市场价 万、江西煌上煌、重庆陶然居等 101 家餐 很多种 一般而言包括毛汤、奶汤、清汤三 你会将西湖龙井与红茶相联系 带点花香，回味甘甜绵长。 特别是外 , 天， 一则关于西湖龙 卷曲型， 创新中国红 准。 的青叶制作是一种浪 格问题 ， 需全面衡 饮界知名企业负责人在京共同发表了“ 裸 大类。 比较经济的做法是用草鸡、大筒子 起来吗？ 西湖龙井是“ 绿茶之王” ，特 形，一改传统红茶的卷曲型，创新中 井“