9第九章 原材料管理.ppt

第九章 原材料管理 一、原材料管理的任务 二、原材料管理的内容 三、原材料定额 四、原材料的供应、保管和发放 五、物资的节约 原材料管理 原材料管理是现代工业企业管理的一个重要组成部分。企业的物资管理，是生产过程中所需的各种原材料的采购、储备供应、节约使用和综合利用等一系列管理工作的总称。做好原材料管理工作，对于保证企业顺利地完成生产任务，增加企业盈利具有重要的意义。之所以有“降低成本何秘方?原料运筹占大头厂之说法，道理就在于此，原材料管理是纺织企业基础技术管理的重要内容。 原材料管理又称物资管理或物流管理。 一、原材料管理的任务 1．保证供给 首要任务是确保按时、按质、按量、按品种规格供应生产所需要的各种原材料，以保证生产正常进行。 2．减少原材料占用资金的积压 在保证供给的前提下，合理地组织订货、运输和储存工作，并及时组织产品的销售，以减少物资的积压，加速流动资金的周转。因此，企业要制定先进合理的物资储备定额和采购批量。 一、原材料管理的任务 3．降低消耗 监督生产部门合理地使用各种原材料，制定先进合理的消牦定额，使物资供给和使用结合起来，克服管理工作中只管供应，不管使用和节约的现象。 4．提高效益 面向市场，通过多种途径，以最低的费用、最快的速度、最合理的程序，及时供应生产所需要的各种物资，并做好物资的运输、验收、保管、发出和修旧利废工作，不断提高企业的经济效益。 二、原材料管理的内容 原材料管理的主要内容包括： 建立和健全管理机构和管理制度 制定消耗定额和储备定额 编制与执行供应计划和资金占用计划 进行原材料的市场调查订货、采购以及调剂与协作 组织运输与到货，做好验收入库与仓库管理， 生产前原材料的准备与发送， 物资的回收与修旧利废等工作。 三、原材料定额 (一)消耗定额 1．原材料消耗定额的构成 2．原材料消耗定额的制定方法 3．原材料消耗定额的制定 (二)原料储备定额 1．经常储备定额 2．保险储备定额 3．季节储备定额 四、原材料的供应、保管和发放 (一)原材料需用量的确定 1．直接计算法 2．间接计算法 (二)期初和期末库存量 (三)编制原材料平衡表 (四)提出物资供应量 (五)原料的市场调查 1．走访调查 2．取样调查 四、原材料的供应、保管和发放 (六)仓库管理 1．物资验收入库 2．物资的保管和保养 3．物资的发放 (七)某厂原棉管理严把“五关”的实例 1.把好原棉产地关 2.把好原棉进厂检验关 3.把好原棉进库堆有关 4.把好原棉进车间分类排队关 5.把好“回、再、下”的管理关 五、物资的节约 节约降耗，降低生产成本是企业经济活动中的一项重要管理，对提高企业效益意义重大。 (一)开展节约降耗的教育 (二)节约降耗的途径 复习题 1.原材料管理的任务是什么，主要有哪些内容? 2.原材料的供应主要有哪些方面的工作? 3.请你谈谈以招标方式购物的优越性。 4.企业的节约降耗主要有哪些途径?如何从宏观范围理解企业的节约降耗? 1．原材料消耗定额的构成 (一)消耗定额 原材料消耗定额是指在一定的生产条件下，制造单位产品或完成单位生产任务所必需消耗的物资数量标准。 1．原材料消耗定额的构成 (1)有效消耗：是指构成产品实体的物资消耗，这部分消耗是构成消耗定额的主要部分。 (2)工艺性损耗：是指在加工准备过程和加工过程中不可避免的损耗。 (3)非工艺性损耗：是指除工艺性损耗以外的其他合理性损耗，如合理的加工落物(落棉、接头纱等)等。 2．原材料消耗定额的制定方法 (1)经验估计法。是根据技术人员、管理人员和生产工人的实践经验，参考有关资料，结合企业生产技术条件来制定消耗定额的方法。这种方法简便易行，但准确性较差。 (2)统计分析法。是根据过去生产中物资消耗的统计资料，经过分析研究，结合企业生产技术条件的变化来制定消耗定额的方法。这种方法以一定的统计资料为依据，具有一定的科学性，但也 受到不正常统计资料的影响，从而影响定额的准确性。 (3)技术测定法。是根据工艺设计的要求，结合企业的生产条件，通过技术测定和计算来确定消耗定额的方法。这种方法比较准确，但工作量比较大。 3．原材料消耗定额的制定 (1)原料消耗定额的制定。工业企业的原料是构成产品实体的物质基础，原料费用占产品成本的比重较大，如原棉占棉纺企业产品成本的80％左右。因此，合理制定原料消耗定额十分重要。 企业的生产过程是原料经过加工不断转换，最后输出产品。从投入原料和产出产品的关系来看，投入量并不等于产出量，因为在加工过程中还有下脚和废料等，纺纱过程中有落棉和落杂等，不涉及到制成率的问题。制成率是指产出量占投入量的百分比。其计算公式如下： 3．原材料消耗定额的制定 总制成率是指终端