谈谈中国古代的“著”文化.docxVIP

谈谈中国古代的“著”文化中国人使用筷子的历史相当久远，从现代考古发现来看，至少在新石器时代，古人便开始使用筷子了。几千年来，有关筷子的说法、用法和忌讳等等，形成了中国古代特有的“箸文化”——筷子的最早记载，始于何时？《说文解字》中称：“箸，饭攲也”。在中国古代，筷子的叫法很多。比较主流的称谓有三个：一个叫“箸”，一个叫“莇”，一个叫“挟”。其中以“箸”和“莇”流行较早，在魏晋使用较多，如顾野王《玉篇》称，“箸者，也，饭具也”；隋唐以后的正式说法多称为“箸”。“箸”和“莇”两字，会意与形声兼有。其字义反映相当直接，就是夹食物、帮助吃饭的东西。这东西在古人眼里并不一般，《说文解字》中称，“箸，饭攲也。”攲在古人眼里是一种奇巧之物，不仅西方人觉得中国的筷子不可思议，就是古代中国人自己也觉得筷子的发明很绝。现在流行的“筷子”叫法，在明代以后的文献中才较多出现，开始叫“快儿”、“快子”。被引用较多的说法，是陆容《菽园杂记》中有关时俗的记载。那时水上行舟之家讲究避讳，以吴中（今苏州）一带为甚，如忌讳“翻”、“住”等字眼，于是称“幡布”为“抹布”，“箸”为“快儿”。明人李豫亨在《推篷寐语》中则是另一种说法，他认为船家将“箸”称为“快子”，并不是“箸”与“住”谐音，而是“箸”与“滞”谐音。“世有讳恶字而呼为美字者，如立箸讳滞，呼为快子。”船家取意行舟快如飞，久而久之便喊开了，“快子”按文字学规律，