商品运作流程要点.pptVIP

* * 配送 第一部分 商品运作流程 流程图： 分店订货 采购部 供应商 配送中心 分店收货部 上架陈列 顾客购买 传单 传单 送货 上货 销售 先简单区分一下供应商： ? 供应商： 1）留库存供应商。供应商将商品送至配送中心，配送中心不做配送， 由分店调拨。 2）不留库存的供应商。供应商将商品送至配送中心，配送中心一件不 留，全配订货店。 ?留库存与不留库存的区分 ? 例： 食品部约470个供商，留库存供应商约160个左右。为什么有留库存供 应商与不留库存供应商呢？ ? 购物广场商品运作流程 ? 下采购计划单时，先看有无库存，周销售数多少，来判断订货数量。填完 订货数后单击下一步，会自动弹出完成两个字，单击“完成”两字此采购计划单 生成。 采购部：采购部补货员在电脑上查询各分店采购计划单，审核后成正式订货单 传供应商。 正式订货单是怎样生成的： 1. 进入采购计划单栏目，查找所下采购计划单，单击审核，生成订货单。 2. 进入订货单栏目，查找所下订货单，单击审核生成正式订货单。 3. 正式订货单形式如下： 1、 ? 人人乐深圳分公司 人人乐正式订货单 管理部类：12|休闲食品课 结算方式：21|代销月结 制单日期：…… 订单类型：一般订单 供应商电话：…… 订货店：S104 验收店：L001 交货日期：2002-3-21 ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 24000 2.05 250ML 蒙牛牛奶 6901020311497 12345 订货数 含税进价 规格 名称 条码 商品编码 因为留库存的供应商的商品大部份为畅销商品，走量大，所以必须留库存。不留库存的供应商的商品一般都为走量不大的商品，所以不须备什么货，就可不留库存。 ? 分店补货： 1）留库存供应商商品由补货员直接下采购计划单传采购部。 2）不留库存供应商由卖场员工填写补货单交至补货员直接下 采购计划单，传采购部。 注： 为了控制库存，预防有员工对商品销售的不了解，故员工所写的 补货单都必须由课长审核数量后签字，再交至补货员处。 采购计划单是由那些内容组成的及怎样完成采购计划单： ? ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 订货数 库存 累计销售 月销售 周销售 日销售 规格 品名 条码 编码 上一步 下一步 制单人： *** 审核人： *** 审核日期：**** 验收分店：****** 订货分店：西丽 打印日期：**** 相关单号：****** 应商供： 接到正式订货单时，按照订货单上所指定的数量，时间，将此单商 品送至配送中心。 配送中心： 验收完供商的送货单后，先确认该供应是否留有库存；如留，立即 做入库单；如不留库存时，立即作全配单，将该供应商所送商品配 送至订货店。 分店收货部：收货部人员和商品部验收人员一同验收配送中心所配商品及商品 部自己调的商品。验收完毕后，商品部验收人员必须马上通知 卖场员工将商品上货。 上架陈列： 卖场人员将商品拉至卖场，立即上架。上架时须注意，商品轻拿