我国古文献中的嫁接和扦插——《园林苗圃学》读书笔记之一.pdf

维普资讯 耄囊#业大学畦会科学饱童● l9B9卑 我国古文献中的嫁接和扦插 一 园林苗圃学 读书笔记之一 陈 耀 华 在农业生产上，我国有一个先进的 完备的和丰富的科学技术体系，它是我国文化的一 个重要组成部分，关于它的起源 ，现在可以确认，一定比文字记载的历史要古老的多． 在历史上，园艺 (果林、蔬菜 花卉等)史是农史的一部分．农史的研究对象是农业生 产实践的发展史，它和其他一切科学一样，是需要证实的科学，研究农史应该从历史事实出 发，而不能单纯地依靠假设和推理． 从事农 林、园艺等工作的同志，应该把农史作为一门必修课．因为，只有了解过去才 能更深刻地认识现在，并科学地预见未来．通过对农史的学习．可以发现和掌握农业 (包括 林、园艺等)发生发展的规律，把我国传统农业与现代科学技术结合起来，建设具有中国特 色的社会主义现代化的农业，这应该是学习和研究农史的主要目的． 一 、 关于嫁接 (一)对 。售理技 的认识 从文献上看，对我国嫁接技术究竟源于何时看法不—．但是．大家对 。连理枝’的认识 比较一致，认为是 。连理枝 启发了我国古代劳动人民，进而创造了嫁接技术． t 古时人们对 连理枝’的发现和认识较阜，封建统治阶级则常赋予它神化迷信色彩 视 为祥瑞吉兆，由于统治阶级的赞赏，可能也相应地刺激人为制造 。连理技。以讨好统治者． 此外，古代劳动人民则常把它比作亲善友好的朋友，兄弟或夫妻等．西汉 ·苏武诗中有 。况 我连理枝、与子同一身 的诗句；唐代自居易在 《长恨歌》中也有 在天愿作比翼鸟．在地 愿作连理枝 的诗句． 在古文献中，也有众多的关于 。连理枝’的记载。其中巳发现的最早的记载应数 《尔雅》， 在 娇 雅 ·释木》箱中记有 。木相磨磺．措敝．梢．捎擢 ．c2)可将其解释为t 。树枝间因风 摇动而互相磨擦 交错愈台，形成带有粗糙隆起的愈 仿 组织疮 疤 的连 理 枝．连 理 枝上 长出小枝 (2lJ．其他有关 连理枝 的记载详见表 1． 自然界中的 。连理枝 现象是一种普遍存在的现象．1984年春，本文作者在广东省鼎湖 山风景。区调查梅花时，也发现樟与格生长在一起的实例．此外，北京中山公园内也有 。槐柏 合拖 的现象． ’工作中得蓟林业史研究窒张钧成副研究员的支持和帮助，印嘉佑先生对本文初稿提出了宝贵的意见，在此一并表示 毒 ． 维普资讯 坼 注；名种府忠、县志大郭为簿代所撰．但其材科可能采直末代以来軎搀籍。 ， (=)对千嫁接的趁始时期的几种看法 一 当前，对我国的嫁接起始时期有以下几种不同的看法 (1)汉代 《汜胜之书》说(5一-1，4)认为我国最早记载嫁接的文字舶于j巳胜之所著的 《汜胜之书》。该书中记载有： ……下瓠子十颗 ．……既生，长=尺余，便总寨十茎一 处，以布缠之五寸许．复用泥泥之．不过数日，缠处便合为一茎．留强者，余悉掐去．引蔓 结子．子外之条亦掐去之．勿令蔓延 ()．据此，认为这是我国匿艺史上．在蔬菜方面． 对嫁接技术的最早记载；它也是我国在整个植物方面，应用嫁接技术的最早记载． 、 (2)北魏 《齐民要术》说(12--1e)北魏贾思勰所著 《齐民要术》($)，对果树 (梨)嫁 接 (枝接)技术有详细的记述 ，对嫁接的作用、砧木和接穗的选取、嫁接方法等均有记载． 据认为，这是在果树方面对应用嫁接技术最早的记载。 ． 可想而知-在此之前的一段历史时期，必然有一个处于试验、试做的阶段，也即是积累 经验的阶段，或者说由初级向高级、由不完整向完整、由不系统向系统方面发展的阶段．这 个时期也许比较长 ．可能追溯到秦汉时期。但是．此说缺乏文字记载的证据． (3)宋代以后说(16·)认为 自宋以后始有关于嫁接方面的文字记载，但并未提出其所 依据的文献名称。 (4)．《周礼 ·考工记))I