人参低聚肽饮品企业标准精选.docVIP

Q/JDSD0001S-2016 225394S-2016 2016 12 25 2019 12 24 ** ** 2017 ** ** 人参低聚肽饮品 范围 本标准适用于以饮用水、鲜人参（人工种植5年或4年生）、玉米低聚肽粉、葛根、果葡糖浆为原料，添加或不添加聚甘油脂肪酸酯g/100ml） ≥ 0.5 GB 5009.5 铅（以Pb计）/(mg/L) ≤ 0.2 GB 5009.12 3.4微生物指标 应符合表3的规定。 表3 微生物限量 项目 采样方案a及限量 n c m M 检验方法 菌落总数/(CFU/ml) 5 2 102 104 GB 4789.2 大肠菌群/(CFU/ml) 5 0 1 10 GB 4789.3中的平板计数法 霉菌/(CFU/ml) 20 GB 4789.15 酵母菌/(CFU/ml) 20 GB 4789.15 a样品的采样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789.21处理。 3.5 致病菌限量 应符合表4的规定。 表4