复习选修1_专题2_微生物的培养与应用-副本要点.ppt

现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化， 打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是（ ） ①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸 ②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2 ③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O ④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸 ⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精 A．①④ B．③⑤ C．②⑤ D．②④ D 下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是(　　) A．细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增 B．噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖 C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌 D．稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好 B 甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种 培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长 繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。 下列说法正确的是（ ） 粉状硫 10g K2HPO4 4g FeS04 0.5g 蔗糖 10g (NH4)2SO 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5g I + + + + + + + Ⅱ + 十 + + + + + Ⅲ + + + + + + + + A．甲、乙、丙都是异养微生物 B．甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物 C．甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物 D．甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物 D 有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基 的表面 C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度 D．结果都是可在培养基表面形成单个的菌落 D 牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是（ ） ①灼烧灭菌 ②巴氏消毒 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 A、②③①⑤④ B、②⑤③③④ C、②①③⑤④ D、⑤①③⑤④ A 培养SARS病毒时，应选用（ ） A、固体培养基 B、含有多种无机盐的培养液 C、活的鸡胚 D、牛肉汤 C 在平板划线操作中，错误的是(　　) A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红 B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却 C．接种环在平板上划线位置是随机的 D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰 C 下列能选择出分解尿素的细菌的培养基 ( ) A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、 水 B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水 C．KH2PＯ4、Na2HPＯ4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水 D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、 琼脂、水 A 图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期 可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐 变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是 A．① B．② C．③ D．④ B 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的具体描述 正确的是(　　) ①等培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 ③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 ④用左手的拇指和食指打开皿盖 ⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖 ⑥等待平板冷却 5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下， 皿底在上 A．①②③④ B．④⑤⑥ C．③⑤ D．①②④⑥ C 灭菌的标准是（ ） A.杀死所有的病原微生物 B.杀死所有的微生物 C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 D.是病原菌不生长 C 通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。 在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青 霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌 和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ） A．大肠杆菌 B．霉菌 C．放线菌 D．固氮细菌 A 酵母菌培养基中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高 时，