第五篇化学物质的生物积累转化与生物效应.pptVIP

第五篇  生物体内污染物质的运动过程与毒性 （1）研究化学污染物造成的生物效应 （如致畸、致突变、致癌的生物化学机理） （2）化学物质的结构与毒性的相关性 （3）多种污染物毒性的协同和拮抗作用的化学机理 （4）污染物食物链作用的生物化学过程 生物体内污染物质的运动过程与毒性 教学要求 （1）掌握污染物质的生物富集、放大和积累。 （2）了解有机污染物质的微生物降解。 （3）了解毒物毒性、联合作用和致突变、致癌及抑制酶活性等作用。 （4）了解有毒有机污染物质生物转化的类型。 污染物质机体积累与转化 污染物质在机体内的运动过程 ---吸收、分布、排泄和生物转化 吸收、分布和排泄称为转运。 排泄与生物转化称为消除。 吸收 ---污染物质从机体外，通透体膜进入血液的过程。 吸收途径----机体的消化管、呼吸道和皮肤。 消化道是吸收污染物质最主要的途径。 消化管的主要吸收部位在小肠，其次是胃。 污染物质机体积累与转化 呼吸道 ---吸收大气污染物主要途径 （主