礼宾部主管岗位指责俄.docVIP

工作说明 :直接监督整个礼宾部的工作运行,合理分配日常工作,指导和管理礼宾部全体员工以最好的服务提供给每一位客人,以达到酒店管理层的服务要求. 职 位 ： 礼宾部主管 工作时间 : 8小时/天 工作区域 : 大堂礼宾部 工作关系 : 上 司 下 属 前厅部经理 酒店代表 工作职责 : 1、向主管礼宾部的前厅部经理负责，对礼宾部进行管理，做到上传下达、下情上达，督导员工按照工作程序向客人提供高效服务。 2、协助制定礼宾部的岗位责任制和工作程序，并根据实际情况不断进行完善。 3、检查前一天的工作，对库存行李的清点和件数核查。 4、安排和布置当天的工作，分派各岗位工作任务，落实对当天报纸的接收和分派。 5、全面掌握酒店最新的服务设施、服务项目和经营情况，并将相关的服务信息通报属下员工，以便更好地向宾客推销酒店。 6、制定培训计划，组织实施公平地评估下属工作，做好每日的工作日志。 7、落实贵宾抵、离店，并提前按行程表做好相关的准备工作。 8、检查督导本部员工的仪容仪表、劳动纪律、微笑服务、礼貌用语及工作效率。 9、定期召开会议，沟通思想，交流情况，严于律已，勤奋工作，以身作则，带领部门员工努力把工作做好。 10、管理本部门的各种用品、用具，保管完善各种表格。 11、接听电话，回答客人的各种询问，办理客人的行李保管及相关的服务。 12、管理好国旗、店旗等旗帜，并根据实际情况及时升、降和更换。 13、负责行李仓的消防安全和钥匙的交接工作。 14、做好每月排班及考勤工作，合理安排员工休假，每月月尾完成当月工作总结及成本统计，并制定下月的工作计划。 15、每年度对员工进行工作评估，向上级提议对员工进行奖励和扣罚。 工作职责规范: 类别 基本要求 备注 基本常识 交际技巧 工作经验 学历(培训经历) 性 格 外貌身材 年 龄 语 言 其 他 熟悉礼宾部的操作流程及相关的专业知识 具有良好的交际能力 具备3年或以上在四星或五星级涉外酒店从事礼宾部管理的工作经验。 大专或以上 活泼,开朗 男170CM以上 22—27岁 具有良好的英文水平 项目：服装仪容与行为规范 （对基层人员的要求） 项次 流程步骤 要点说明 服务语述 配备 一 二 着装要求 仪容仪表 工作期间必须穿酒店所发制服，制服必须保持干净，无褶皱。 1.员工要保持个人卫生，手指甲不能留太长 2.员工发式要符合酒店标准 3.不能佩带过分夸张的饰物 三 服务用语 1.“请”字开头，“谢”字结尾 “您好” “谢谢您” “对不 起,打扰了” 2.尽量牢记客人的姓氏 3.留心倾听客人的问题,不能随意中 “有 可以帮到您吗”在见面时能称呼客人 “X先生 /小姐/女士,你好!” 断客人叙述,然后再清楚的解答,以免 达非所问. 如遇到问题不懂做答时,应该说:”请稍等,待我查 一查以便回答您的问题 四 行为举止 1.工作的时间,常带着自然的微笑,表 现出和睦可亲的态度,能令客人觉得容易接近. 2.不得故做小动作(永远是成熟,稳重),不要做出搔痒,挖鼻,掏耳,剔牙等不雅的动作. 3.不得表现懒散情绪,站姿要端正,不要摇摆身体,不可歪头歪身,及扮鬼脸做怪动作. ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------