微波辅助提取向日葵籽壳中绿原酸工艺条件的研究.pdfVIP

第39卷，第4期 安 徽 化 工 Vo1．39．No．4 30 2013年 8月 ANHUICHEMICAL INDUSTRY Aug．2013 微波辅助提取向日葵籽壳中绿原酸工艺条件的研究 李万林 (陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中723001) 摘要：以向日葵籽壳为原料，研究微波法辅助提取向日葵籽壳中绿原酸的工艺。以绿原酸的提取率为考查指标，考查乙醇浓度、溶剂用 量、微波时间、微波功率、微波温度、浸捉温度、浸提时间、pH八个因素对向日葵籽壳中绿原酸提取率的影响。 关键词：向日葵籽壳；微波辅助；提取；绿原酸 doi：10．3969／j．issn．1008-553X．2013．04．010 中图分类号：R284．2 文献标识码：A 文章编号 ：1008—553X(2013)04—0030—04 向日葵是菊科向日葵属一年生草本植物的果实。向 粉碎机：天津泰斯特仪器有限公司；GR--200电子天 日葵原产于北美洲西南部，传人我国已有400多年的历 平 ：Et本 AND；HH一2型电热恒温水浴锅：北京科伟永 史 lj『。近 20年来，葵花籽的发展利用相当迅速，世界上葵 兴仪器有限公司；SHZ--DIII循环水真空泵：巩义市予 花籽产量仅次于大豆，是重要的油料作物之一。我国栽 华仪器有限责任公司。 培也较广泛 ，主要种植于东北和内蒙古部分地区，尤其 1．2标准曲线的制作 是河套地区，葵花籽已成为该区主要经济作物之一翻。 1．2．1最大吸收波长的选择 绿原酸又名咖啡鞣酸，是植物细胞在有氧呼吸过程 准确称取绿原酸标准品lmg，用无水乙醇定容至 中经莽草酸途径代谢产生的一种苯丙素类物质3【l。绿原 50mL容量瓶中。用无水乙醇作参比液，在 250—500nln 酸具有较强的药理活l生，研究表明，它对消化系统、血液 范围内扫描，结果见图1。由图1可知，绿原酸标准品在 系统和生殖系统均有药理作用[41。口服绿原酸可显著刺 329．9nm处有最大吸收峰。因此选择 329．9rim为最大 激胆汁分泌，具有利胆之功效，此外 ，绿原酸还具有一定 吸收波长测量绿原酸的吸光度。 的降压作用，它对急性咽喉炎症及脓皮肤病有显著疗 效，对月经过多、子宫功能性出血也有 良好的止血效果， 是许多中药材的有效成分之一例。 生活中的向日葵籽壳一般都被人们丢弃，污染环 境。迄今为止，有关微波辅助提取技术应用于向日葵籽 壳中绿原酸的提取尚未有文献报道。本文拟通过微波辅 助提取向日葵籽壳中绿原酸的工艺条件研究，以期为充 分利用 向日葵籽壳提供参考。 1实验部分 1．1原料 、试剂及仪器 图 1绿原酸标准品的紫外吸收光谱 原料 ：向日葵籽(汉中市农贸市场)。 1．2．2绿原酸标准曲线绘制 试剂：绿原酸标准品(西安小草植物科技有限责任 准确称取经60~(2干燥至恒重的绿原酸标准品 lmg， 公司)；无水乙醇 (天津市富宇精细化工有限公司)；盐 置于50mL容量瓶中，加无水乙醇适量，使充分溶解，用无 酸、氢氧化钙、氢氧化钠等试剂均为市售分析纯。 水乙醇定容至刻度线处，摇匀，即可得浓度为20Ixg／mL的 仪器：WF--2000微波快速反应系统：上海屹尧分 绿原酸标准对照品。 析仪器有限公司；760CRT型紫外可见分光光度计：美国 精确移取绿原酸标准品溶液 1．0、2．0、3．0、4．0、5．0、 瓦里安中国有限责任公司；DGG~9140B型电热恒温鼓 6．0、7．0、8．0、9．0、10．0mL分别置于 lO个 lOmL的容量瓶 风干燥箱：上海森信实验仪器有限公司；FW117中草药 中，用乙醇定容至刻度线，摇匀，以无水乙醇为参比液， 收稿