谷氨酸结晶中的细晶回用工艺.pdfVIP

第42卷 第6期 化 学 工 程 Vo1．42No．6 2014年 6月 CHEMICALENGINEERING(CHINA) Jun．2014 谷氨酸结晶中的细晶回用工艺 李小明，张建华，张宏建，毛忠贵 (江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122) 摘要：谷氨酸工业结晶过程中会产生大量难以分离回收的细晶，影响收率和产品质量。文中提出了结晶一粒径切割 沉降．细晶回用的工艺设想，将不同粒径的晶体分步分离，细晶浓缩后作为晶种回用至结晶过程。使用扫描电镜和 粉末X一衍射 (PXRD)研究细晶的晶习及其作为晶种回用的可行性 ，进行不同条件下的分批等电结晶，参考结晶速 率 、聚结度、CSD等参数确定细晶回用量、适用过饱和度范围等回用条件。结果表明：液体细晶表观为非典型四方 六面体，但在谷氨酸结晶中晶面具有 自我修复能力 ；过饱和度和细晶回用量均影响结晶过程，液体细晶的最适过饱 和度范围为 1—3；在过饱和度 S：2时液体细晶的最适 回用量(质量分数)为 1％，在 S=3时最适回用量为 3％。最 终证明通过控制合适的晶体生长环境，细晶回用的谷氨酸结晶工艺是可行的。 关键词：谷氨酸结晶；液体细晶；分布分离；晶种回用；过饱和度 中图分类号：TQ922．91 文献标识码：A 文章编号：1005-9954(2014)06-0038-05 DoI：10．3969／j．issn．1005-9954．2014．06．009 Reuseoffineseed in glutamicacidcrystallization LIXiaom·ing，ZHANGJian-hua，ZHANGHong-jian，MAOZhong-gui (TheKeyLaboratoryofIndustrialBioteehnologyofMinistryofEducation，JiangnanUniversity， Wuxi214122，JiangsuProvince，China) Abstract：Asalargenumberoffinecrystalsareproduced in theindustrialcrystallizationofglutamicacid，which are difficult to be reused and even reduce theyield and quality ofproducts，a crystallization—classification settlement—finecrystalreusecraft toseparatecrystalswasproposedaccordingtodifferentsizesandconcentratefine crystalswhich can beadded to crystallization processas seed．Themorphologicalcharacteristicsofliquid fine crystalseedwerestudiedbyelectronmicrographandpowderX—raydiffraction(PXRD)，andthereusestrategyof fine crystalsuch asback dosage and optimalsuper—saturation range was determined by a seriesofbatch crystallizations．Theresultsshow thatliquidfinecrystalseedhasself-healingabilityduringtheprocessofglutamic crystallization．Theoptimalsuper—saturationrangeis1-3．Theoptimalbackdosageis1％ whensuper—saturationis 2．andtheo