余姚竹笋系列标准2.doc-余姚市农业信息网.doc

前 言 DB330281/T05-2009标准由四部分组成： DB330281/T05.1–2009 余姚竹笋 第1部分 产地环境 DB330281/T05.2–2009 余姚竹笋 第2部分 生产技术规范 DB330281/T05.3–2009 余姚竹笋 第3部分 笋用林丰产栽培技术 DB330281/T05.4–2009 余姚竹笋 第4部分 商品笋 本部分为DB330281/T05-2009的第2部分 本部分按GB/T 1.1–2000、GB/T 1.2–2002的有关规定编写。 本部分由余姚市农林局提出并归口余姚市林业特产技术推广总站2003年10月1日第1次修订，于2009年11月30日第2次修订，自20年日起实施 余姚竹笋 第2部分：生产技术规范 范围 本部分规定了余姚竹笋的术语和定义，培育管理、施肥、病虫害防治、灌溉的技术规范要求。 本部分适用于余姚优质竹笋生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB3095-1996 环境空气质量标准 GB5084-2005 农田灌溉水质标准 GB15618-1995 土壤环境质量标准 DB330281/T05.1-2009 余姚竹笋 第1部分：产地环境 术语和定义 下列术语与定义适用于本部分。 有机肥料 由含丰富有机物质的生物排泄物、动植物残体、生物废弃物等积制而成，并经无公害化处理后形成的肥料，包括经无公害处理后形成的人畜粪肥、堆肥、沤肥厩肥、绿肥、沼气肥、作物桔杆肥、泥肥等农家肥。 无机肥料 矿物经粉碎、筛选等物理工艺制成养分呈无机盐形式的肥料。 微生物肥料 能提供特定肥料效应的、无毒、无害、无污染环境的活微生物制剂。 有机复合肥 有机肥料和无机肥料经机械方法混合形成的肥料。 生物源农药 直接利用具有防治病虫害、杂草功效的生物活体或生物代谢过程中产生的生物活性物质或从生物体提取的物质，包括微生物源农药、植物源农药和动物源农药。 矿物源农药 指有效成分直接来源于不经化学处理的矿物、并具有防治病虫害草害功效的无机化合物和石油类农药。 培育管理 林地选择 竹林地的环境质量必须符合GB3095、GB5084、GB15618、DB330281/T05.1的要求。同时要求土质疏松，土层厚度在50cm以上，肥力中等以上，排水良好，山地竹林要求坡度在30°以下。 竹林深翻垦复 深翻垦复时间 毛竹林每二年进行一次，时间，大年竹林当年留养新竹后的5月中旬～16月上旬，或是大年的11～12月，其他竹林每年的5月中旬～16月中旬。 垦复方式 坡度在25°以上的竹林采用沿等高线水平带开垦，开垦带的宽度不能超过保留带，在保留带内，保留自然植被不得开垦或消除，并加强水土保持，防止水土流失。 施肥 原则 合理施肥，培育地力，改善土壤环境，禁止使用含有毒、有害物质垃圾及污泥等。 种类与要求 人畜禽粪等有机肥，施前必须经高温发酵等无害化处理，杀死各种寄生虫卵和病、杂草种子，去除有害有机酸和有害气体。严禁施用未经无害化处理的人畜禽粪尿。 允许使用的肥料 见表1。 表1 允许使用的肥料 肥料类型 主要品种 有机肥料 无害化处理的人畜禽粪尿、绿肥、农作物秸秆、厩肥、饼肥、腐殖酸类肥料、沼气液（残渣）及未经污染的泥肥 矿质肥料 矿物钾肥、矿物磷肥（磷矿粉）、煅烧磷酸盐（钙镁磷肥）、石灰、石膏、焦泥灰。 无机肥料 氮肥：含氮素的铵态、硝态、硝铵态、酰胺态氮肥 钾肥：含钾素的化学肥料 磷肥：含磷素的化学肥料 专用复合肥：根据土壤测定结果和作物需求而配制的氮、磷、钾等化肥复合而成 微量元素：含有铜、铁、镁、钙、锰、锌、硼、钼、硫等微量元素配制肥料 微生物肥料 根瘤菌肥料、固氮菌肥料、硝酸盐细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料 叶面肥料 含各种营养成分，不含化学合成的生长调节剂 施肥数量与时间 施肥数量要适当。根据土壤肥力，一般每hm2有机肥料不超过40t，氮、磷、钾化肥或有机复合肥1t左右，N、P、K的比例3:1:2。 施肥时间一年四次，2月施发笋肥，每hm2化肥或有机复合肥300kg；5～6月施行鞭肥，每hm2有机肥料10t～20t，化肥或有机复合肥200kg；8～9月施发芽肥，每hm2浇施化肥或有机复合肥300kg；11～12月施催笋肥，每hm2有机肥料10t～20t，化肥或有机复合肥200kg。 病虫害防治 防治原则 以“预防为主，科学防控，依法治理，促进健康”为基本原则，通过加强竹林培育、合理经营、改善竹