第四节有机化合物的波谱分析方法简介.ppt

有机化学 第一节 有机化合物的特征与分类 有机化合物的来源：天然有机化合物存在于有机体中 组成：一切有机化合物都含有碳、氢两种元素 结构：一切有机化合物都以碳－碳键作为基本骨架 性质特点： （1）大多数有机化合物都易燃（C、H为主要成分） （2）有机化合物大多熔点、沸点较低，易挥发，硬度、密 度也较低（分子晶体）。 （3）有机化合物一般是亲油（有机溶剂）疏水的（非极 性）。 （4）有机化合物中存在多种同分异构现象（官能团异构、 位置异构、顺反异构、光学异构等），故有机化学具有丰富多彩、复杂多变的空间结构和立体化学内容。 （5）有机化学反应一般较慢，多为可逆平衡，且多存在平行的副反应，得到产物常伴有副产物。分离纯化及表征十分重要，且常需加催化剂，以加快正反应，抑制副反应，使产品得率提高，简化纯化步骤。 有机化合物的同分异构现象举例 官能团异构 CH3CH2OH CH3OCH3 乙醇 二甲醚 二、有机化合物的分类 有机化合物按碳链骨架分类 （1）链烃 （2）环烃 （I）脂环烃 （II）芳香烃 （3）杂环化合物 3、有机化合物按官能团分类 第二节 有机化合物的命名一、链烃及其衍生物的命名 1．选择主链 (1) 若为饱和烃，选最长的碳链为主链 (2) 若为不饱和烃，选带有不饱和键（双键或三键）的最长 的碳链为主链。 (3) 若为链烃衍生物，选带有官能团（卤素原子、硝基除 外）的最长的碳链为主链。 (4) 主链上碳原子数为十以内的，依次用甲、乙、丙、丁、 戊、己、庚、辛、壬、癸表示。碳原子数在十个以上的 用十一、十二……表示。 2．主链中碳原子的编号 将主链中的碳原子依次用阿拉伯数字（1、2、3……）编序，同时要注意使官能团（或取代基）的序号尽可能最小。 3．取代基和官能团的编号 根据与取代基和官能团相联结的主链中碳原子的序号表示取代基和官能团的位置。用阿拉伯数字1、2、3……表示取代基的位序，加上取代基或官能团的数目（用一、二、三…）和名称写在主链名称的前面。 对处于主链中的官能团的位次，可以按取代基的编序方式，用阿拉伯数字（1、2、3……）写在主链名称的前面、取代基名称的后面。 二、芳烃及其衍生物的命名 1、选择母体 (1) 选羟基、脂基、醛基、羰基、氨基、磺酰基、双键、三键等官能团（卤素原子、硝基除外）或带官能团的最长碳链为主链或者母体，把苯环视作取代基。 (2) 当苯环上只有简单烃基（分子量较小的烃基）、卤素原子、硝基等取代基时。把苯环当作母体。 2、母体中碳原子的编序 (1) 母体（主链）或苯环中碳原子依次用阿拉伯数字（1、2、3……）编序，其基本原则是使官能团的位序尽可能最小。 (2) 当苯环上有两个取代基的时候，也可以分别用“邻－（o－）”、“对－（p－）”、“间－（m－）”表示两个基团的相对位置。 第三节 普通有机化合物的主要种类及其特征与典型反应 一、烷烃 这类化合物中碳原子的所有价键都用完了，被氢原子“饱和”了的，故称为“烷”烃，又称“饱和烃”（saturated hydrocarbon）。其分子组成的通式为：CnH2n+2。 最简单的烷烃是甲烷，它是煤气的主要成分，饱和烃燃烧值大，燃烧产物为二氧化碳和水，是一种重要的能源。 1．烷烃的物理性质 烷烃是非极性共价化合物，分子间作用主要为色散力。因此，当分子量相同或者接近时，烷烃的沸点、熔点和比重通常比它们的含卤、含氧或者含氮衍生物要低。而含碳原子数不同的烷烃相比，分子量越大，其熔、沸点以及比重就越高。烷烃不溶于诸如水等的极性溶剂，而易溶于醚类等有机非极性溶剂。 2．烷烃的化学性质 烷烃类化合物通常都十分稳定，在常温下，与强酸、强碱和强氧化剂不发生反应。但在一定条件下，能发生氧化、裂解、异构化和取代反应。 (1) 氧化反应 在有机化学中，一般认为，使有机化合物分子中氧原子增加或氢原子减少的反应称为氧化，反之为还原。在高温下，烷烃与氧能发生反应。烷烃的完全氧化是燃烧。 RCH2CH3 +O2 CO2 + H2O 　　 同时，在控制条件下的情况下，可使烷烃发生部分氧化，得许多有用的产品。如 (2) 取代反应