食药监科便函.doc

附件 食品检验机构资质认定条件 (征求意见稿) 第一章 总则 为加强食品检验机构的管理，依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例规定，制定本认定条件。 本认定条件适用于依据《食品安全法》开展食品检验活动的食品检验机构资质认定。 本认定条件规定食品检验机构在组织机构、检验能力、质量管理、人员、设施和环境、仪器设备和标准物质等方面应当达到的要求。 申请食品检验机构资质认定的机构应保证检验活动的独立、诚信和公正性，符合《实验室资质认定评审准则》和本认定条件的要求。 第二章 组织机构 食品检验机构应当是依法设立（注册）或相对独立的检验机构，能够承担法律责任。 非独立法人食品检验机构应当由其法人机构的法定代表人或其授权人员负责并承担责任。 食品检验机构应当使用正式聘用的检验人员，检验人员只能在一个食品检验机构中执业。食品检验机构不得聘用法律法规规定禁止从事食品检验工作的人员。 开展动物试验的食品检验机构，应当取得省级以上实验动物管理部门颁发的《实验动物环境设施合格证书》；自产自用动物的检验机构必须具有《实验动物生产许可证》和《实验动物质量合格证》。 食品检验机构应接受食品药品监督管理部门的监督和管理。 第三章 检验能力 食品检验机构应当具备下列一项或多项检验能力： （一）能对某类或多类食品相关食品安全标准所规定的检验项目进行检验，包括物理、化学与全部微生物项