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附件2发表的研究论文-上海海洋大学-食品学院
附件3 : 发表的研究论文
1.丁卓平,高效液相色谱法同时测定水产品中十种生物胺的研究,分析测试学报,2006.7
2.丁卓平,卵磷脂的研究概况(丁卓平通讯作者),中国乳品工业。2006.1
3.丁卓平,郭德华,王传现,王战君, 调味品中苏丹红类色素测定方法的研究,现代科学仪器,2006.1
4.丁卓平,合成雌激素的测定方法研究, 分析试验室, 2006.8
5.丁卓平,生物胺的检测方法评价(丁卓平通讯作者), 现代科学仪器,2006.4
6.丁卓平,罗非鱼鱼皮胶原蛋白提取条件的研究, 水产科技情报, 2006.4
7.丁卓平,抗衰老活性肽的研究进展(丁卓平通讯作者)现代食品科技,2006.2
8.丁卓平,辣椒中红色素的提取工艺研究(丁卓平通讯作者)食品科学,2006.12
9.丁卓平,王明华,刘振华,何钰,赵东艳,食品中胆固醇含量的测定研究,食品科学,2004.1
10.鲍丹,陶宁萍,丁卓平,高体革鯻、鲈和鳜的营养成分分析比较, 上海水产大学学报,2006,15(1),123
11.食品中苏丹I、II、III、IV的前处理及测定研究,中国科协2005年学术年会,2005.8
12.Yong-feng Kang, Lei Liu, Rui Wang*, Ming Ni, Zhi-jian Han, Enantioselective addition of diethylzinc to aromatic aldehydes catalyzed by new chiral oxazolidine ligand, Synth. Commun. 2005,35,1819-1823;
Yong-feng Kang, Rui Wang*, Lei Liu, Chao-shan Da, Wen-jin Yan, Zhao-qing Xu, Enantioselective Alkynylation of Aromatic Aldehydes Catalyzed by New Chiral Oxazolidine Ligands, Tetrahedron Letters, 2005, 46, 863-865;
14.Yong-Feng Kang, Lei Liu, Rui Wang*, Yi-Feng Zhou, Wen-Jin Yan, Enantioselective Alkynylation of Aromatic Ketones Catalyzed by New Chiral Oxazolidine Ligands, Adv. Synth. Catal. 2005, 347, 243-247;
15.Yong-Feng Kang, Lei Liu, Rui Wang*, Wen-Jin Yan, Yi-Feng Zhou, The Use of Bifunctional Catalyst Systems in the Asymmetric Addition of Alkynylzinc to Aldehydes, Tetrahedron: Asymmetry, 2004, 15: 3155-3159;
16.Yong-feng Kang, Lei Liu, Wen-jin Yan, Zhao-qing Xu, Yi-feng Zhou, Zhi-jian Han, Ming Ni, Chao-shan Da, Rui Wang*, Highly Enantioselective Phenylacetylene Addition to Benzaldehyde Catalyzed by Chiral Tridentate Ligand, Chinese Journal of Organic Chemistry(有机化学), 2004, 24 (Suppl.): 163;
17.Yong-feng Kang, Rui Wang*, Lei Liu, Wen-jin Yan, Zhao-qing Xu, Yi-feng Zhou, Chao Chen, Jiang-ke Xu, Enantioselective Alkynylation of Benzaldehyde Catalyzed by New Chiral Lewis Acid Ligand: Zinc-Amide Complex, Chinese Journal of Synthetic Chemistry(合成化学), 2004, 12 (Suppl.): 53;
18.Lei Liu, Rui Wang*, Yong-feng Kang, Chao Chen, Zhao-qing Xu, Yi-feng Zhou, Ming Ni, Hua-qing Cai, Mao-z
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