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9款最适合产妇食用水果
9款最适合产妇食用的水果
奇异果
苹果
木瓜
橄榄
葡萄
菠萝
香蕉
龙眼
山楂
哺乳期催乳食谱
猪蹄粥
做法:
将猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤; 再将通草、漏芦同煎,取汁;
将猪蹄汤和药汁、粳米一起煮粥,待粥将熬成时,放入葱白段稍煮后即可食用。
花生仁猪蹄汤
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,味精少许。
做法:
将猪蹄去毛、烤焦皮,浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块,将花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破; 把大锅置旺火上,加清水(2.5千克),放入猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜;
猪蹄半熟后,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上味精、葱花后即可食用;
鲫鱼通乳粥
原料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克。
做法:
将猪蹄弄干净,放沸水锅中煮一下,去掉血水、洗净,将通草洗净; 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、洗净;
锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、通草、料酒、盐、葱段、姜片,煮至猪蹄、鱼肉熟烂,捞出姜、葱,用味精调味后即成。
虾仁豆腐
原料:豆腐300克,虾仁150克,鸡汤40克,鸡蛋1个,盐、味精、料酒、淀粉适量,麻油、葱、姜少许。
做法:
把葱、姜洗净切成片,虾仁去沙线,备用。将豆腐切块,放水中煮一下啊,虑干水分,备用; 将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉、麻油放入碗中调成汁。将虾仁放入碗中,加盐、料酒、半个鸡蛋、搅拌均匀;
炒锅内注入油,烧热后放入虾仁,烧熟后加入豆腐同炒。受热均匀后,加入碗中的汁,迅速翻炒,使汁完全挂在原料表面,放入盘中即可食用;
红参蒸鲫鱼
原料:活鲫鱼250克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱适量。
做法:
将鲫鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中涰一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片; 将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐后盖好,上蒸笼煮熟即可;
吃时拣去姜、葱、加味精即可。
墨鱼粥
原料:墨鱼250克,猪脚1双,粳米60克,姜、料酒、盐、味精各适量。
做法:
将新鲜的墨鱼洗净切片,猪脚去毛洗净切片; 同粳米加水适量,炖至米稠粥,猪脚熟透;
再入姜、酒、盐、味精调味。随意服用。
阿胶大枣羹
原料:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
做法:
将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之; 同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成;
产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用;
小米粥
原料:小米45克,红糖适量。
做法:煮粥如常法,加糖适量。
功效:适用于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作为早餐食用。
吃对的东西,坐好月子
母鸡汤不能催奶反而会回奶
鸡其实,我不是不吃。但是,产后饮食的书里明确写着:
长期以来,许多人认为妇女产后尽早喝上母鸡汤,是催奶的一个好办法。而经科学分析证明,我国产妇产后过早地吃炖母鸡汤,是造成奶少或无奶的重要原因之一。产妇分娩后,血中雌激素与孕激素浓度大大下降,这时泌乳素发挥作用,促进乳汁分泌,而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素。因此,产后过早炖食母鸡,就会增强产妇血中的雌激素作用,使泌乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁不足或无奶产妇分娩后,血中雌激素与孕激素浓度大大下降,这时泌乳素发挥作用,促进乳汁分泌,而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素。因此,产后过早炖食母鸡,就会增强产妇血中的雌激素作用,使泌乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁不足或无奶。
由于上面的原因,我就对我婆婆说,很多书上都说,产后吃母鸡不会催奶反而会回奶,而且鸡汤很油,我吃了,然后宝宝又喝了我的奶,他容易拉肚子。但是,我婆婆就是不信,她还说,她们以前都吃鸡的也不是照样奶水很足,还说,他们家谁也是剖腹产的怎么也有奶水。我听了,觉得很伤心。因为我自己也是希望母乳喂养的,那时候,在医院开奶疼得要命。我宝宝不会咬奶头,我就用吸奶器吸出来给他吃。在医院的时候,护士警告我,做月子自己用手动吸奶器吸奶容易照成产后手踺酸痛,我还是每天拼命吸奶然后喝水喝汤,但这样努力,可怜的最多1次才1天吸了500ML。后来,还是老公帮了我。有一次,吃饭的时候,我婆婆又说我奶水少的事情了,然后我老公就说,每个人情况都不一样的,后来我婆婆就再也不说了。
产后饮食和通奶方面的经验
产后3天,不要吃催奶的东西。否则,容易引起涨奶,奶没通的话,容易
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