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在这些越臭越美味的食物面前,臭豆腐不值一提!
在在这这些些越越臭臭越越美美味味的的食食物物面面前前,,臭臭豆豆腐腐不不值值一一提提!!
今天,小编给大家带来的是一组越臭越美味的食物,臭豆腐在 们面前都弱爆了哈
哈。
腌鲱鱼——这可是瑞典人的国宝啊,也是世上最臭的美味之一,每年夏末秋至是 新
鲜上市的季节。腌鲱鱼的肉质鲜嫩,鲜美,臭味却极其浓郁,相当于纳豆的200倍,
被人们笑称是瑞典的生化武器。
吃这种软骨鱼过程十分痛苦,因为软骨肉让人难以下咽,喜爱者就另当别论了,在菜
市场一闻到那个味就会被吸引过去,而且对饭店厨师掩盖尿味的行为非常不满。在臭
味面前人类还是抵挡不住美食的诱惑。
山羊奶酪虽然味道有点臭,但是与肉食,酒等搭配竟能发出浓香奇妙的口感,,初次
吃时入口感觉的是绵延的口感,随后是刺激的酸臭味儿气冲口鼻,接下来的就是相对
迟缓,丝滑的口感,再然后就是醇厚甘香,相当值得。
TEX MEX最大的特点是令人难以忍受的狐臭味,这个配方作料是20多种天然植物,
为什么那么臭?就是因为一种叫Comino的小小植物种子。不过西班牙人爱吃这个的原
因,除了与肉菜结合迸发出奇妙的新滋味以外,还有很好的壮阳功效。
这种名为hongeo的发酵鱼是世界上最难闻的食物之一,有一股公共厕所味儿,即使是
用于尝试各种怪味的美食家也难以忍受。这种鱼无膀胱,无肾脏,通过皮肤渗出形成
尿酸来消化废物,此类鱼应该在新鲜时食用,但是韩国人却喜欢放入冰箱发酵一个月
等其发出难闻的尿味再取出切片生吃。
其他的食物小编倒是没有见过,但是榴莲总不陌生,闻着还好吃着也还好。味道相当
浓郁,果肉香甜清爽,口感绵延,跟奶糕一样滑口。
本文作者:逗逼大师
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