08 第八章 核酸结构、功能与核苷酸代谢要点.ppt

第八章　核酸的结构、功能与核苷酸代谢 Structure and Function of Nucleic Acid and The Nucleotide Metabolism 1868年，瑞士外科医生Freidrich Miescher首先从脓细胞核中分离得到核酸(nucleic acid)。 1944年Oswald Avery等发现脱氧核糖核酸 (deoxyribonucleic acid, DNA)。 1953年Watson和Crick创立了DNA双螺旋结构模型，阐明了DNA分子的结构特征。 随后科学家又发现了核糖核酸 (ribonucleic acid, RNA)等。 核酸是一类生物大分子，具有复杂的结构与重要的生物学功能。 DNA主要存在于细胞核，是遗传信息的携带者，决定细胞和个体的基因型。 RNA存在于细胞核和细胞质内，参与细胞内遗传信息的表达，病毒RNA也可作为遗传信息的载体。 本章内容主要包括核酸的化学组成、分子结构与功能、理化性质以及核苷酸代谢。 第一节　核酸的化学组成 核酸分为DNA和RNA两大类 核酸的基本组成单位为核苷酸（nucleotide） 核苷酸是由碱基、戊糖和磷酸组成 核苷酸　　　核苷＋磷酸 核苷　　　 碱基＋戊糖 碱基：嘌呤碱(purine)和嘧啶碱(pyrimidine) 嘌呤碱：腺嘌呤(adenine,A)和鸟嘌呤(guanine,G) 嘧啶碱：胞嘧啶(cytosine,C)、尿嘧啶(uracil,U)、 　　　　胸腺嘧啶(thymine,T) 戊糖：β-D-核糖 (β-D-ribose) 　　β-D-2-脱氧核糖(β-D-2-deoxyribose)　　　　 　　分别存在于RNA和DNA中 戊糖的C1′与嘧啶碱的N1或嘌呤碱的N9相连接形成核苷 核苷中戊糖的羟基与磷酸以磷酸酯键连接而成为核苷酸 核苷酸还有环化形式， 主要是3ˊ，5ˊ-环化腺苷一磷酸（cAMP）和3ˊ，5ˊ-环化鸟苷一磷酸（cGMP） 核 酸 碱 基 核 苷 核 苷 酸 RNA 　　　核糖核苷 核糖核苷酸 　　　　腺嘌呤 （A） 腺苷 腺苷酸（AMP） 　　　　鸟嘌呤 （G） 鸟苷 鸟苷酸（GMP） 　　　　胞嘧啶 （C） 胞苷 胞苷酸（CMP） 　　　　尿嘧啶 （U） 尿苷 尿苷酸（UMP） DNA 　　　脱氧核糖核苷 脱氧核糖核苷酸 　　　　腺嘌呤 （A） 脱氧腺苷 脱氧腺苷酸（dAMP） 　　　　鸟嘌呤 （G） 脱氧鸟苷 脱氧鸟苷酸（dGMP） 　　　　胞嘧啶 （C） 脱氧胞苷 脱氧胞苷酸（dCMP） 　　　　胸腺嘧啶（T） 脱氧胸苷 脱氧胸苷酸（dTMP） 第二节　DNA的结构与功能 一、DNA的一级结构 　DNA的一级结构是指DNA分子中核苷酸的排列顺序及其连接方式 　 4种核苷酸之间按照一定的顺序排列以3ˊ，5ˊ-磷酸二酯键相连，即前一个脱氧核糖核苷酸的3ˊ-OH和后一个相邻的脱氧核糖核苷酸的5ˊ磷酸缩合形成磷酸二酯键，而形成多聚核苷酸链 二、DNA的二级结构 20世纪40年代，E. Chargaff等人发现： ①腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔数总是相等（A＝T），鸟嘌呤与胞嘧啶的摩尔数总是相等（G＝C） ②不同生物种属的DNA碱基组成不同 ③同一个体的不同器官、不同组织的DNA具有相同的碱基组成 1953年Watson和Crick两位科学家提出了DNA右手双螺旋结构模型，确定了DNA的二级结构 DNA右手螺旋模型的要点如下： 1. DNA分子由2条反向平行互补多核苷酸链组成；2条多核苷酸链通过碱基之间的氢键连接在一起，腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成2个氢键，鸟嘌呤与胞嘧啶之间形成3个氢键。这种A-T、G-C配对的规律称为碱基互补规则。 2. 2条多核苷酸链都以右手螺旋，围绕同一中心轴构成双螺旋结构，脱氧核糖与磷酸相连构成的链状骨架位于螺旋的外侧，碱基位于螺旋的内侧。双螺旋表面形成大沟和小沟。 此沟状结构与蛋白质、DNA之间的相互识别有关。 3. 双螺旋的直径为2nm，碱基平面与螺旋的纵轴垂直，相邻碱基对的距离为0.34nm，每10个核苷酸旋转一周，螺距为3.4 nm。螺旋的纵向稳定性靠碱基平面间的疏水性堆砌力维持。 三、DNA的三级结构 DNA的三级结构是双螺旋结构进一步盘曲形成更加复杂的空间构象。 超螺旋：超螺旋有负超螺旋与正超螺旋。前者旋转方向与双螺旋方