1601农业生物技术1绪论要点.ppt

Agricultural Biotechnology Instructors: Instructors: Shan Lin-na (单林娜 ， Prof., Ph. D) Office: 7#A-126 Biology Building Office Hours: Tuesday 4:30 pm - 5:30 pm and by appointment. Hours may vary without notice. E-mail: linnashan@ QQ：517115829 About the Course 一、课程的性质与任务 性质：专业选修课程之一。 任务： 熟悉农业生物技术的基本知识、基本理论、基本技术； 了解农业生物技术的应用现状和发展趋势。 About the Course 二、先修课程 普通生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、基因工程、酶工程和发酵工程等 About the Course 三、教学基本要求 了解农业生物技术及应用的现状和发展趋势； 理解农业生物技术的基本知识和基本理论，熟悉其基本的技术原理、路线和方法； 了解重要技术的应用途径、范围及存在问题。 教学方法： 多媒体教学 农业生物技术群539281019 课堂提问和讨论 综述 随堂小考（quiz) Textbooks: 教材： 任课教师讲稿 参考书： 1、《生物技术概论（第三版）》，宋思扬，楼士林，2007，北京，科学出版社。 2、《农业生物工程（第二版）》，莽克强.，2004，北京，化学工业出版社。 3、农业生物蛋白质组学，陈捷　主编，2009，北京，科学出版社。 4、《生物技术制药》，郭葆玉，2011，北京，清华大学出版社; 第1版； 5、《农业生物技术》，夏海武，曹慧编著，2012，北京，科学出版社。 教学内容及课时分配 教学内容及课时分配 Course Evaluation: 平时成绩（40%） ：出勤20%，课堂表现及平时测验20%。如特别出色，可获奖励分（5-8分）。 期末成绩（60%）考试(final exam) 60%。 综合考核成绩：平时 + 期末考试。 第1章 农业生物技术的发展和前景 1.1 农业生物技术的范畴 1.2 农业生物技术的发展现状和趋势 1.3 农业生物技术重点发展领域 1.1 农业生物技术的范畴 农业生物工程（生物技术）是指运用基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程以及分子育种等生物技术，改良动植物及微生物品种生产性状、培育动植物及微生物新品种、生产生物农药、兽药与疫苗的新工程/技术。 因此，将重组DNA技术与基因组学运用在 植物育种 开发生物性农药与肥料等农业生产资料、 开发动物保健产品以提升禽畜产品的经济效益、 利用转基因动物及其衍生产品 等等，皆为农业生技的产业应用方面。 农业生物技术的应用目前是以双轨同时发展: 一方面与传统育种、检测、养殖、防疫、肥料、农药等领域广泛结合，大幅提升了传统农业的生产量与质量； 另一方面，新兴生物技术的应用使农业与医药、食品及环保等产业逐渐结合，为农业活动开拓了新的应用领域，造就了新的产业，而且这些新技术、新应用产生的经济价值正急遽增大，潜力无穷，对于产业有深远的影响。 与农业生技相关的产业分布于农业、环保产业、食品产业，若以原料区分，甚至还包括中草药及生技制药产业。 一般而言，农业生技产业划分为植物种苗生技、水产养殖生技、畜禽生技、动物用疫苗、食品生技、生物性肥料及生物性农药、分子农（牧）场生物质能源等几大领域。 以下兹就各领域定义详加说明： 植物种苗生技 系指利用无菌播种、组织或细胞培养、体细胞融合、基因工程等生物技术所培育、繁殖生产之植物种苗。 水产养殖生技 利用基因工程、细胞培养、发酵、蛋白质纯化等生物技术研发之医药、疫苗、饲料新配方、饲料添加剂、疾病检测试剂、免疫促进剂、水质处理生物制剂、养殖品种改良及观赏鱼产业所需之高质量健康种苗等水产养殖产业所需相关产品之产业。 种畜禽生技 是指利用微生物、植物及动物的生物特性或生物程序，以解决畜禽产业的问题，和利用家畜禽的DNA、细胞、组织、器官或其本身制造有用产品，以增进人类生活素质的科学技术。 动物用疫苗 系专供预防特定病原之动物用生物药品，其种类包括：传统死毒（菌）疫苗或活毒（菌）苗、类毒素疫苗、寄生虫疫苗、次单位疫苗及其它基因工程技术产制之疫苗。 ⑤食品生技 系包括所有以生物技术生产或加工食品之相关产业，即包含了利用基因工程、细胞工程、酵素工程和发酵工程改善食品或原料质量或提高产量降低成本等。 ⑥生物性肥料 生物性肥料（Biofertilizer）系指利用活体生物担任广义肥料之功能的产品。 现今生物性肥料主要的产