适合从南非机场带回家的酒.docVIP

适合从南非机场带回家的酒 　　当你满怀期待地打开从世界各地机场历经千辛万苦带回来的酒，摆在自家的餐桌上，此刻的你更在意这瓶酒延续着你曾经到达过的地方的风土气息，还是陪伴你的一路旅程？ 　　 　　一位中国旅客在法国巴黎戴高乐国际机场一家商店内购买了46423欧元的法国葡萄酒，打破了一项消费纪录，引发了媒体哗然。 　　这位中国旅客的酒单上有：一瓶罗讷河谷1991年的拉塔什酒、一瓶1947年的拉斐庄园酒、一瓶1986年的佩特鲁斯酒、一瓶2002年的罗曼纳#8226;孔蒂酒、一瓶1982年的塞尔坦酒、一瓶1982年的玛哥堡酒和一瓶1976年的拉杜尔堡酒。 　　“单从这张酒单来看，这显然是一位非常精明的消费者。”从事过多年贸易工作的北京贝彭博商务咨询公司执行总监张一?M评价道。“这位旧世界酒的爱好者购买的所有品种都是物有所值，因为税收的缘故，在戴高乐机场购买，总好过在国内购买。据我了解，1960年代的拉斐在国内已经涨到了将近10万。” 　　张一?M的贸易工作中有相当重要的一块就是在中国推广南非红酒。她认为一般的消费者是不会跑到机场去购买红酒的，除非是留作纪念和送礼，不过，机场的确是一个非常便利的渠道。 　　另外，让她印象深刻的是，国外除了机场会销售葡萄酒，很多国际航班上也会销售葡萄酒，她在一次从南非回国的航班上，买到了意大利酒。“南非最大的航空公司每年都会给酒庄排名，这个排名已经成为当地葡萄酒品牌含金量的一个风向标了。排名中即便是比较便宜的酒，那也是同一个酒庄里同一级别性价比较高的酒。”张一?M介绍说。 　　但是与那位消费者不同的是，张一?M觉得如果是一位葡萄酒收藏家，应该不会在机场买酒，“年份酒特别娇贵，它对储存的温度和运输的温度都是有要求的，收藏家会更倾向于找专业的公司。”她在机场只会购买新世界的酒，因为送给朋友，大家打开就可以喝，属于即开即饮类型。 　　相比干红，张一?M更喜欢喝干白，可是到了国内的二线城市，发现大家只喝干红。“机场也是同样的状况，在国外机场干白就有非常多的选择，比如起泡酒和桃红酒这些比较甜的品种都可以见到，但是在中国的一些机场就会少一些。” 　　另外一个让张一?M非常在意的就是存酒的条件。现在国内很多专门做葡萄酒的专卖店，都会非常重视这一点，但是在机场就很难看到保存酒的恒温设施，大家都把葡萄酒当作普通酒来卖。张一?M一般不会选择那种既没有恒温设备又让酒一直站着的店，“站得太久的酒会影响口味，”她解释说，“我常常会问一下商家这酒站了多久？” 　　南非总共有4000个酒庄，一个酒庄的平均种类就有8个，张一?M常常面临的就是携酒乘机的问题， 她最多一次带过7瓶酒，从开普敦到北京。严格意义上来说，每个人只能带两瓶，于是她尝试过很多方法，比如写申请，或者跟航空公司交涉，如果有同行的人可以让他人帮忙，还有就是私藏过关。但是最后这种方式一旦被查，购买的商品就会被没收,但是张一?M屡试不爽。“我们经常出去，箱子里的东西不多，可以带一些酒，如果是看到没有喝过又喜欢的酒就带回来，因为喜欢，所以我愿意冒这个险。” 　　但是如果在迪拜机场中转时候购买的红酒就不必有这个担心，“只要你有收据，他们就会给你提供便利，等你上了飞机，告诉空乘人员说你手里拿的是酒，她们就会帮你放好。” 　　但是到达国内的时候还是会查的，如果一个人买得特别多，海关有理由怀疑你走私。她也不敢这么夸张地买东西，品种可以多一些，但是没必要买那么多，另外，张一?M特别提醒那些在国外机场买了特别多红酒的旅客，一定要留足退税的时间，否则机场的退税排队一定让你望而却步。 　　 　　对话陈华 　　白云国际机场股份有限公司旅客服务分公司总经理 　　 　　机场购买红酒比较有品质保证 　　 　　每款葡萄酒都是直接从酒庄请过来 　　新世界的酒基本都是原装进口，以西澳、美国、南美这三大区域为主，意大利酒会有一些，南非酒还仅是开始。西澳集中在玛格丽特河谷这一带，南美主要引进了智利和阿根廷的产品，美国酒集中选在加利福利亚的拉法河谷。老世界的酒主要以法国波尔多大区的酒为主，左岸和右岸各自挑选了几款产品。法国八大名庄酒都在餐厅有销售。我们经销的每款酒都必须到酒庄去看过，绝大部分是要同酒庄建立直接联系，所以十分优惠。 　　 　　 我们自己给酒取名字 　　Wurula，我们经营的这款酒，我们把它的中国名字叫风语。来自西澳的玛格丽特河谷，我曾经到过那个酒庄，站在酒庄里的池塘边，恰好一阵微风拂过，旁边的柳树好像在窃窃私语，于是有了这个名字。国内没有专门的侍酒师，我们会请一些有经验的人采取盲品的方式来决定进哪款酒，同时考虑市场价格以及产量保证，还包括标识。 　　 　　不挂免税招牌却可以卖得比较便宜 　　我们的红酒，进的价格比较低，所以出售的价钱有的比免税