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OIV2007西班牙葡萄酒数据报告 　　产量 　　在西班牙将近有1.16百万公顷的土地面积用于葡萄种植(其中97.4%是酿酒葡萄,2%为实用葡萄,0.3%是葡萄干,其他的0.3%是用于商业用途的葡萄苗),西班牙有着全世界最大的葡萄种植面积,大概占整个欧洲葡萄种植面积的30%。 　　据FEGA西班牙农业保证基金的数据显示,在2007年,西班牙葡萄酒产量达到了34.3百万公升,其中18.5百万公升属于普通餐酒,2.5百万公升属于地区性餐酒,13.2百万公升属于DO等级的葡萄酒。 　　按葡萄种类来分,红葡萄酒和桃红葡萄酒的产量达到了19.2百万公升,约占总产量的56.1%,其中白葡萄酒所占比例为44%,同期相比,红葡萄酒产量下降了3.07%,白葡萄酒下降率达到16.12%。 　　Castilla-La Mancha是第一大葡萄酒生产地区,其比重大约占整个葡萄酒产量的47.3%,其中12.64百万公升是普通餐酒,1.7百万公升为地区性葡萄酒。1.85百万公升为DO级葡萄酒。 　　Catalonia是西班牙第二大葡萄酒产区,产量大概有3.36百万公升,占全国葡萄酒产量的9.8%。在Catalonia地区,白葡萄酒产量是红葡萄酒和桃红葡萄酒的2倍。 　　Extremadura的葡萄酒产量为2.6百万公升,排名第三。在这个地区白葡萄酒同样超过了红葡萄酒。 　　2006年,西班牙葡萄酒行业从业人数22863人,占整个农业雇佣人数的5.98%,葡萄酒销售公司的总销售额为3.19 billion欧元,在2005年,登记注册的葡萄酒公司有3991家,占了整个农业产业的12.4%,葡萄酒对西班牙GDP的贡献为1%。 　　西班牙独特的地理位置,与众不同的气候特征和多样性的土壤,让西班牙能生产出个性丰富的葡萄酒,西班牙有73个地区生产VCPRD葡萄酒,其中有5个为VDC,3个为VDP等级,其他剩下的为原产地控制,根据欧洲的生产模式,对每个区域生产的葡萄产量、酿造工艺和葡萄酒品质都有严格的限制。 　　 　　公司结构、变革和创新 　　葡萄酒庄园和公司现在最大的变化就是其现代化的改革和创新。2000年以来,将近有650百万欧元投入其中。在西班牙营业额超过了100百万欧元的主要公司有7家(其中包括桃乐丝)。然而,也有很多小的葡萄酒生产商和合作社存在。 　　为了在酿造过程中控制质量,很多酒庄购买或增加葡萄园面积,从原料着手保证持续稳定的质量。他们对原有的生产设备和技术进行改进,利用不同的酿造技术提高葡萄酒品质层次。现代化进程也包括庄园重组或外资收购。 　　 　　出口情况 　　2007年,西班牙以15.3百万公升的出口量位居第二,其全球市场份额为17%。在意大利、西班牙、法国这三大主要出口国中,西班牙是自1980年以来出口增长量最大的一个国家,从出口5.9百万公升提高到15.3百万公升,增长率也从12%上升到17%。根据这些数据分析,欧洲五大主要出口国(意大利、法国、西班牙、德国和葡萄牙)出口量占整个全球市场的61.9%。 　　在2007年,西班牙出口量为1.528 billion公升,约值1.833 billion欧元。其中瓶装酒、散装酒、DO等级酒和餐酒都出现了前所未有的增长。 　　按国家来分,英国是西班牙葡萄酒的第一大出口国,其向英国的出口收入比例占整个出口的16.9%,德国是西班牙葡萄酒的第二大出口国,其份额占整个西班牙葡萄酒出口业务的16%,其次为美国,其份额占西班牙葡萄酒的11%,增长率为10.7%。按出口量统计,法国是西班牙葡萄酒的第一出口国,接下来是德国、俄国和英国。 3