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临沧碗窑土陶制作工艺探析 　　【摘要】临沧碗窑土陶至今依然传承着古老的制陶工艺。本文通过探访临沧碗窑村土陶的制作流程，从器形、装饰、烧制、色彩四个方面探析其工艺特色。目的是把即将消失的承传工艺记录下来，力争不让文化遗珍它消逝在社会城市发展的步伐中。 　　【关键词】临沧碗窑村；土陶；制作；工艺特色 　　 　　碗窑是云南省临沧博尚镇的一个自然村，现有326户人家。据考证，在乾隆元年，湖南长沙贵东邻里乡有姓邓、杨、罗三个制陶艺人来此谋生，看到丰富优质的陶泥资源，便定居此地以制陶为业。生产土陶以碗为主，又因龙窑烧制，为此而得名“碗窑”。从此制陶工艺技术并代代相传，延续至今。 　　村子里现有近2/3的人家从事土陶制作。我们多次走访三家传承人，了解传承的土陶制作工艺。在此，我愿意对其做简要的介绍： 　　一、临沧碗窑土陶的制作流程 　　1、原料――土 　　临沧碗窑村制陶的泥选用白、黄两色“高岭土”，黄色较粗糙，用来做生活器皿；白色细腻，用来做精致的装饰器皿。 　　2、工具――转盘车 　　临沧碗窑村制陶拉坯全手工操作，转盘车是主要辅助工具。在地坑内埋设转轴，一块平板与坑口齐平的人工操作台。这是中国古老工艺“轮制法”的使用工具之一。 　　3、塑形 　　临沧碗窑村陶器塑形一般运用轮制法和捏塑法两种手法。轮制法是用快速旋转转盘车对高岭土进行拉坯造型，塑造土陶的主要形状；而捏塑法是用手捏制处理陶器细节，如罐耳或贴附在器物上成为附加装饰的部分。 　　4、晾晒 　　陶体要置于阴凉处晾干。临沧碗窑村的制陶者为了避免个体搬动带来的损坏，把做好的陶器放于一块木板上，将其送至阴凉的房间整齐地放于架上晾干。 　　5、上釉色 　　釉水是用糠+石灰+土子（大红色山土）用水浸泡而成。上釉时，把晾干的陶器放入釉水中打个滚或在需要上釉的部位攒一攒，拿出晾干即可。 　　6、烧制 　　临沧碗窑村的土陶是用建在山坡上的传统 “龙窑”烧制，火焰抽力大，升温快，装烧面积大，一次可出土陶产品上千件。 　　二、临沧碗窑土陶制作工艺的特色 　　1、器形特色 　　 临沧碗窑村制作的土陶多属实用器具，有一些用于摆设。常见的用具有碗、罐、桶、灯台、花盆等。碗盘、杯子的外形为敞口，多以大圈足为底；茶桶，酒瓶、台灯，下收的倾斜度小而呈长直腹。这些器形比例都较为协调，有的处理又把实用与科学较好地结合。如咸菜罐：大腹、口宽，并在宽口的灌口边缘做了一圈泥边，用来放水，罐盖盖于灌口，把咸菜和外来空气隔离，这样并能更好的保鲜保味。为了让生活更具趣味性，制陶者还在酒壶上下了功夫，把壶胆分成两半，可以一半盛酒一半盛水；在两半的下方各打一小孔，用手按住盛酒下的小孔，酒就不会倒出，只有水从壶口倒出，反之倒出的则是酒；土陶艺人高超的艺术创造力为生硬的陶壶注入了艺术的灵性。 　　器形中还呈现出一定的地域特色。邓、杨、罗三个制陶艺人来到碗窑和当地傣族联姻，傣族是佛教信徒，塔是佛教的主要承载体，在长期的土陶演化过程中，出现了一种塔罐，是由三个圆球组成，最顶上是一个圆柱；形似佛塔。 　　2、烧制特色 　　临沧碗窑村烧制土陶的窑仓依坡建设，是一间长形空透的斜卧长形窑仓，由8―13个窑室组成，故而得名“龙窑”。它分窑头、窑床、窑尾三部分。窑头是斜坡下的最底仓，当地人称它为“预热仓”，不放置陶器；窑床又分高温仓、中温仓和低温仓，高温仓靠近窑头，依次是中温仓和低温仓，它们是烧窑时用来装放陶器的窑室；窑尾有一个烟囱，烟囱与低温仓下留有的一排火线连为一体。 　　烧制土陶，装窑、火候、时间都较为关键。装窑时，陶器分类装仓要考虑陶器成色的温度位置，上有釉色的生活器皿放置于高温和中温仓，温度一般在1000°――1300°左右；不上釉色的器皿呈现土质本色，所以要放于斜坡最顶端的低温窑，温度一般在800°左右。烧陶的温度越高，陶泥越硬，釉水的附着力越强，附加及装饰部分也越牢固。装窑还出现在大器物腹内放小器物，这样烧制出的小器物成色均匀、水透。烧制时间一般13―16小时，先用大火在预热仓烧制4小时，后依次往上在各仓室内烧火，每仓烧火的时间一般在1、2小时不等，由烧制经验丰富的艺人把握，时间到就把所烧的窑室仓口封住，留一火眼观察火势和土陶窑变。待火烫烧尽冷却就可以出窑了。 　　3、装饰特色 　　临沧碗窑村的土陶装饰表现在陶器适当位置运用旋制、捏雕、压印、绘图、镂孔等多种手法，展示他们对虚与实、繁简等自由把握。比用木板图章盖印于器壁上；用泥条、泥块做成浮雕形状的人形或花边；或在器壁上打眼让器物空透等手法。这些装饰处理在传承中不断创新，表现着艺人的审美情趣和技术求索。 　　4、色彩特色 　　临沧碗窑村的土陶色彩可分为釉色和土质本色两种。上釉的土陶色彩呈现出褐、绿两类色相，具有一定光泽。烧制温度的高低