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乌蒙山的绿色奉献.doc
乌蒙山的绿色奉献
“民以食为天”。一个地方让人流连忘返,“美食”毋庸置疑是重要的元素。昭通以其独特的地缘优势、丰富的自然物产,厚重的文化底蕴?千百年来,在人们的生活中结晶出了独特的饮食文化。这种饮食文化作为滇菜大观园里盛开的一朵奇葩,有乌蒙高原的大气磅礴,也有滇东风月的精巧细腻,有朱提人文的厚重隽永,也有茶马古道的清新悠远,一道菜仿佛化作一部可以用味觉嗅觉视觉去感悟的鲜活历史。
今天?我们昭通把“十大名菜”呈现在世人面前,一方面,是为了积极响应云南省政府“振兴滇菜”的号召,让历史悠久、风味独特、文化底蕴深厚的昭通菜声名远扬,走向全国、走向世界,成为云南的一张新名片。另一方面,在振兴滇菜的历史机遇中,让昭通菜系异军突起,成为云南旅游文化新的延伸,不仅成为增加老百姓收入的重要手段,甚至成为推动地方经济发展,铸造昭通新形象的战略举措。
人文昭通,美丽昭通,魅力昭通。昭通菜的发展,昭通饮食旅游文化的发展必将给花团锦簇的彩云之南奉献新的绿色!
《昭通之恋》
李 空
红叶染艳了乌蒙山,
江风扬起了金沙帆,
黑颈鹤舞动着羽扇,
张张苹果般灿烂的笑颜,
欢迎着您的到来。
这里没有黄浦江畔的璀璨,
却有纯洁的彩云铺满蓝天。
这里没有紫禁城里的波澜,
却有悠久的故事写满汉砖。
阳光爱抚的昭通,
是一幅幅美丽的照片。
让我怎不把这片土地爱恋。
不知不觉中,
旋律飘出了心田。
乘着歌声的翅膀,
我飞过了江河山峦:
乘着歌声的翅膀,
我越过了村庄田园。
昭通啊!你为什么让人这样爱恋?
迷人的“三川半”风光
说起云南的风景,大家首先想到的一定是大理、丽江、西双版纳、香格里拉。其实,在云南的东北部,还有一片神奇迷人的土地,那就是被当地人自称为“三川半”的昭通。
或许你会疑问,怎么叫“三川半”呢?其实当地的一首民歌很能说明问题:家住三川半,雄鸡鸣三省喝,说的四川话,唱的云南歌……原来昭通地处川滇黔三省交汇处,自古是云南通往中原的必经要道,由于地处云贵高原与四川盆地的结合部,著名的龙门山断裂带蜿蜒迂回于昭通,使得大自然在昭通形成了独特的气候条件和地质奇观。从海拔两百多米的金沙江面到四千米的巧家药山,一两个小时的车程让你着实感受到了什么叫一山有四季,十里不同天。站在海拔3300米的鸡公山顶,脚下海拔300米处的金沙江、牛栏江犹如一条细细的丝带。
行径于昭通,慢慢地体会昭通,更能体会到不一样的云南味道。“三川半”是当地的俗语,其实也是对昭通的风景、昭通的人文兼容并包的一种形象的概括吧!
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