2015-2016学年湖北省襄阳一中高二下学期五月月考生物.docVIP

湖北省襄阳一中高二年级2015-2016学年度下学期五月月考生物试题 时间：90分钟 分值100分 第I卷（选择题共60分） 一、单选题（本大题30小题，每小题2分，共60分） 1．酵母菌发酵过程中，当菌体形成一定的群体生长优势后，一般不刻意消灭杂菌，因为 A．杂菌与酵母菌是互利共生的 B．杂菌与酵母菌代谢产物相同 ( ） C．杂菌一般不能在有乳酸的环境中生存 D．杂菌一般不能在有酒精的环境中生存 A. 核区 B.线粒体 C.质粒 D.核糖体 3．在微生物的培养中下列说法不正确的是 A. 培养基、手、接种针分别用高压蒸汽、火焰灼烧、酒精处理 C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度 D. 纤维素纤维素酶是一种复合酶，可把纤维素分解成葡萄糖 A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉 B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶 C.酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力 D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度 5．利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，人们经常根据生产需要，严格控制生产过程当中的各种条件，以下描述不合理的是（） A．扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4：1 B．在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3：1 C．通入充足的无菌空气，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸 D．随时注意调节pH，避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺 6．右图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是 （ ） A．发酵前要用70%的酒精清洗 B．排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳 C．发酵瓶出料口可以用来取样 D．为得到较多的产物，葡萄汁要装满发酵瓶 7．下列有关微生物发酵的说法，正确的是（ ） A.青霉素是抗生素，在生产青霉素过程中不需严格灭菌 B.单细胞蛋白是微生物的分泌蛋白 C.在隔绝空气的条件下，谷氨酸棒状杆菌才能发酵产生谷氨酸 D.利用酵母菌生产酒精时的初期应向发酵罐通入无菌空气 8．限制酶是一种核酸切割酶，可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸碱基序列。下图为四种限制酶BamHI、EcoRI、HindⅢ以及BglⅡ的辨识序列。箭头表示每一种限制酶的特定切割部位，其中哪两种限制酶所切割出来的DNA片段末端可以互补黏合？其正确的末端互补序列为何？ BamHI和EcoRI；末端互补序列—AATT— B.BamHI和HindⅢ；末端互补序列—GATC— C.EcoRI和HindⅢ；末端互补序列—AATT— D.BamHI和BglII；末端互补序列—GATC— 9．2008年5月,我国正式将手足口病纳入法定传染病.有关手足口病的病原体肠道病毒的说法正确的是（ ） A． C．可在人工配制的富含有机物的培养基上培养 D．能够独立完成生命活动 10． A．对胡萝卜素的提取过程中,浓缩是在过滤之后 B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 D．实验室进行微生物筛选时，要为所有微生物提供适宜的生长条件 11．下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是 A．制泡菜 乳酸菌 异养需氧型B．果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型 C．果醋 醋酸菌 异养厌氧型D．腐乳 毛霉 异养需氧型 12．植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是(　　) A．MS培养基既含硝态氮又含态氮 B．维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动 C．植物生长调节物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素等 D．植物组织培养过程中无需从外部供糖 A．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁 B．培养基分装到培养皿后进行灭菌 C．用以石油为唯一碳源的培养基筛选 D．可采用稀释涂布平板法进行计数 14．将处理破裂后的红细胞混合液以2000 r/min的速度离心10 min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是 A．血红蛋白、甲苯层、脂质物质层、细胞破碎物沉淀层 B．甲苯层、细胞破碎物沉淀层、血红蛋白、脂质物质层 C．脂质物质层、血红蛋白、甲苯层、细胞破碎物沉淀层 D．甲苯层、脂质物质层、血红蛋白、细胞破碎物沉淀层 15．下列关于生物技术实践的叙述中,不正确的是( ) A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等 B.常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌 C.利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理 D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长 16．加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则