第六章 糖类化学与糖.pptVIP

一、糖原分解代谢 1、Gn + H3PO4 G-1-P + G n-1 酶：糖原磷酸化酶 共价修饰调节，磷酸化/去磷酸化（激活/抑制） * 共价修饰调控 某些酶分子上的基团可以在另一种酶催化下发生共价修饰（例如磷酸化或去磷酸化作用），从而引起酶活性的激活或抑制。这种作用称为共价修饰作用。 被修饰的酶可以有两种互变形式，即一种为活性形式（具有催化活性），另一种为非活性形式（无催化活性）。正反两个方向的互变均发生共价修饰反应，并且都将引起酶活性的变化。 * 糖原磷酸化酶 磷酸化酶 b：二聚体，无活性, 活性中心的丝氨酸残基被磷酸化后，形成高活性磷酸化酶 a（四聚体）。 磷酸酶 磷酸化酶激酶 b a * 无氧氧化 有氧氧化 糖原 G-1-P G-6-P 磷酸戊糖途径 葡萄糖（肝脏）