第十二章含氮化合物代谢Microsoft Powe.pptVIP

第二节 氨基酸的生物合成 一、氮素循环 二、生物固氮 (1)生物固氮固氮酶的组成：有两种成分，即铁蛋白和钼铁蛋白，二者均为铁硫蛋白，其中，铁蛋白的功能是接受供电子体的电子并转移给钼铁蛋白，钼铁蛋白的功能是直接还原氮。供电子体是NADPH。该过程要消耗ATP。 氮素存在：蛋白质、核酸、酶、部分激素元素组分 * 固氮机理 氧化 还原 3 NADPH+ H+ 3 NADP+ 铁氧还蛋白 铁蛋白 钼铁蛋白 12 ATP 12 ADP+ Pi 固氮酶 N2 2 NH3 6 e－ 6 e－ 6 e－ 6 e－ 固氮酶作用特点： 1. NH3的来源 1、需要严格的厌氧环境； 2、固氮需要大量ATP供能； 3、需要较多的NADPH作还原剂，固氮过程有放氢酶活性； 4、需要钼和铁元素。 * (2)硝酸还原 电子供体为NADPH，NADH(高等植物、真菌、蓝藻)和铁氧还蛋白(其它)： 电子供体为铁氧还蛋白。 硝酸还原分为两步，第一步在硝酸还原酶催化下，NO3－还原为NO2－，第二步在亚硝酸还原酶催化下， NO2－还原为NH3 硝酸还原酶 NO3－+ 2H+ + 2e- NO2－ + H2O 亚硝酸还原酶 NH3 + 2H2O NO2－+ 7H+ + 6e- * （3）从环境直接吸收 2. 氨的同化 是指将氨转化为有机物中的氮的过程 氨的同化又两条途径， （1）谷氨酸脱氢酶途径 α-酮