第十二章新陈代谢调节2.pptVIP

3.乳糖操纵子 多数负责分解代谢的操纵子属于诱导操纵子。 E.Coli在含有乳糖培养基中培养，结构基因编码三种酶： 著名实验现象： β-半乳糖苷酶(β-glactosidase) β-半乳糖苷透性酶(β-glactosidase permease) β-半乳糖苷乙酰基转移酶(β-glactosidase acetylase) E.Coli转移到不含有乳糖培养基中培养，结构基因编码的三种酶含量很快下降，结构基因甚至完全关闭。 * DNA R 操作子 阻遏蛋白 负调节作用：诱导物分子引起调节蛋白从操作子上解离， RNA聚合酶能够通过操作子，结构基因打开转录进行。 mRNA Z Y A E1 E2 E3 启动子 P 乳糖 乳糖诱导操纵子控制的结构基因开放(Jacob?Monod)模型： * 当E.coli在含有葡萄糖和乳糖的培养基中生长时，通常先利用葡萄糖，而不利用乳糖。当葡萄糖消耗完之后，经过一段停滞期，在乳糖诱导下开始合成β-半乳糖苷酶等三种酶，这是E.coli才能充分利用乳糖。这种现象称为葡萄糖效应。 E.coli的二度生长现象： 半乳糖 β-半乳糖苷酶 葡萄糖 乳糖-β-1，4-葡萄糖 H2O +乳糖 只要有葡萄糖就能维持细菌生长发育，而无需β-半乳糖苷酶等三种酶，大大节省了能量和原料。当葡萄糖消耗完之后，细菌才会开启结构基因编码三种酶，进一步利用乳糖作为营养进行正常的生长发育