1营养师基础营养引言基本概述2015.pdfVIP

下载本文档

19
0
约1.76万字
约 86页
2017-05-14 发布于浙江
举报
版权申诉

1营养师基础营养引言基本概述2015.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1营养师基础营养引言基本概述2015

营养学 Nutrition Nutrition 黄刚平教授四川旅游学院四川旅游学院营养与食品卫生教研室营养与食品卫生教研室黄刚平教授（三级）中国烹饪协会美食营养专委会专家级委员中国营养学会理事会委员国家职业资格考试公共营养师高级技能考评员四川省高等自学考试烹饪营养学主考省级精品课程‘烹饪营养卫生学’负责人省级教学优秀团队‘营养卫生教学团队’带头人引论营养学(nutrition)是研究食物与人体健康关系的一门学科；研究人体营养规律及改善措施的科学。营养师干什么的？公共营养师与临床营养师有什么不同？（仅限于我国和目前）营养学基础知识、原理和方法有哪些？怎样学习和掌握？人体健康膳食因素遗传因素身体（生理）自然环境因素社会环境因素完美状态的影响社会心理适应性食物与人体健康关系食物食物有利因素有害因素有利因素有害因素（营养）（食品卫生和（营养）（食品卫生和安全）健康安全）健康营养学的主要内容基础营养（人类营养营养学的主要内容学，human