副猪嗜血杆菌高密度发酵条件的优化及初步应用.pdfVIP

• 230 • 疾病防治 中国畜牧兽医 2014 年第 41 卷第 9 期 副猪嗜血杆菌高密度发酵条件的优化及初步应用 苗立中1.2 ，王艳1 ， 2 ，付强1 ， 2 ，李峰1 ， 2 ，程立坤2 ，沈志强1 ， 2 (1.山东省滨州畜牧兽医研究院，山东滨州 256600; 2. 山东绿都生物科技有限公司，山东滨州 256603) 摘要:通过单因素试验考察了碳源、氮源、血清及辅酶对副猪嗜血杆菌培养的影响，并在单因素试验的基础上，选取煎糖、 酵母粉、硫酸镀及马血清进行 4 因素 3 水平试验，最终确定煎糖 2 g/L 、酵母粉 2 g/L 、硫酸镀 2 g/L 、马血清 5%为最优培养基 配方。在 10 L 发酵罐上进行副猪嗜血杆菌分批补料发酵，对比不同补料方式对副猪嗜血杆菌发酵的影响，结果表明利用恒葡 萄糖浓度补料将残糖浓度维持在 1 g/L 时可取得较好的发酵效果，菌体密度及活菌数目分别为 16.8 、 3. 6X 109 CFU/mL。 关键词:副猪嗜血杆菌;高密度发酵(HCDF) ;优化 文章编号:1671-7236(2014)09-0230-05 文献标识码:A 中图分类号:S852.61 又称为猪革拉泽氏病(Glässer s disease) 。猪感染 副猪嗜血杆菌属巴斯德菌科(Pastteurellacea) , 后主要症状有发热、咳嗽、呼吸困难、腹部膨大、服行 嗜血杆菌属(Haemoρhilus) 的一种兼性厌氧、烟酷 和共济失调等，该病主要剖检特征为多发性浆膜炎、 胶腺瞟岭二核昔酸(NAD) 依赖型、非溶血性、不运 关节炎、脑膜炎及流行病学表现为高死亡率(刘俊伟 动的革兰氏阴性细小杆菌(Jablonski 等， 2010; 龚玉 等， 2010; Zimmerman 等， 2012) 。目前副猪嗜血杆 梅等，2009) 。由副猪嗜血杆菌引起的副猪嗜血杆菌 菌病已成为影响全球养猪业的新发典型细菌性疾 病以多发性纤维素性浆膜炎和关节炎为主要特点， 病，严重危害养猪业的发展(Straw 等， 2008) 。而副 收稿日期:2014-03-04 猪嗜血杆菌疫苗生产现存在种种制约因素，特别是 作者简介:苗立中0978一) ，男，安徽人，硕士，助理研究员，从事 国内副猪嗜血杆菌灭活疫苗的抗原大规模生产技术 动物疫病防控技术研究与推广。 基金项目:山东省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队项 均采用固体培养基培养，存在费时、费力且浓度不高 目(SDAIT-06-011-14) 。 等问题，新的抗原生产技