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制订生物制品冻干曲线的探讨_滕有寿.pdf
2009, 43( 11): 53~ 55 /, 53
滕有寿, 姜海艳
(, 211102)
[] 2009- 08 - 10 [] A [] 1002- 1280( 2009 ) 11- 0053 - 03 [ ] S859. 79+ 7
[ ] 探讨了生物制品冻干过程中, 不同阶段油温板温苗温箱温的变化规 , 并将其同
冻干时间有机结合起来, 用于制订冻干曲线
[] 油温; 板温; 苗温; 箱温; 冻干曲线
Exploration about the Draw ing up of Bio- products Freeze- drying Curve
TENG You- hou, JIANG H ai- yan
(N anj ing T ech - B ank B io - I ndu stry C o. , L td. , N anj ing 210012; Ch ina )
Abstract: Th i paper umm arized the change regulation of o il tem perature, plate tem perature, vaccine tem pera
ture and cabinet tem perature during d ifferen t tage in the b io - product freeze - dried proce . And it w a com
b ined w ith freeze- dry ing duration, w hich w a u ed for work ing out freeze- dry ing curve.
K ey words: o il temperature; plate tem perature; vacc ine tem perature; cab inet tem perature; freeze- dry ing curve
, , 5% ~
, 20% , 7 mL
[ 1] 2
2. 5 mL3 mL4m L27m 50 000
2
, , 0. 68 m 1 200
1. 2 实验方法 5
1 h, - 40 , ,
2. 5~ 4 h,
2
10 Pa ( 0. 68 m 15 Pa)
, , - 50
1 ,
1. 1 设备性能与材料 11~ 21 h
2 28~ 30 6~ 7 h( 1~ 3)
1. 1. 1 冻干机性能 PLUS 25 27 m
, 30 m in , 10 Pa
, - 50 2. 1 制订冻干曲线要以不同阶段温度变化为依据
2 , ,
LYOBEA - 25 0. 68 m ,
30 m in, 15 Pa, , ,
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