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食疗养生—吃出健康 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 橘红糕：鲜橘皮10克，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。? 我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，然后血液中的钠含量就会更高，这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。 空心菜可清热解毒、润肠通便，如同天然保护罩，可防止夏天的细菌病毒入侵?空心菜体内。以营养学角度来看，空心菜的碱性会降低肠内酸度，大量纤维质可降低胆固醇。 【20种能吃掉赘肉的减肥圣品】冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、韭菜、海带、绿豆芽、辣椒、苹果、柠檬、茶、醋、兔肉、赤小豆、大蒜、木耳、荷叶茶、鹌鹑。 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；? 黑芝麻有健脑乌发养血功效，很适合大量消耗体力的人。现代科学证实，黑芝麻(3张)黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。? 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用 核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症 燕麦的麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃；燕麦的维生素E则可增加记忆力；叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合作为减重食物。 莲藕属淀粉类，糖尿病患者不宜多吃。莲藕含高纤，会促进肠蠕动，建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。 金银花茶?味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。 目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。? 黑米具有滋阴补肾、健脾开胃、补肝明目等多种功效。是抗衰滋补佳品。单纯煮粥可以益气强身，外加芝麻和大豆可以补脑补血，加银耳可以滋补脾胃，加莲子可以补肾健脾……随意搭配，能取得不同的健康功效。 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 1、红苹果入心，有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统、心脑血管健康，老年人可以多吃。2、黄苹果保护视力，强健人体的免疫系统，对预防某些癌症也有好处，电脑的上班族可多吃。3、青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。? 葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100~150克煎水服下，对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。 膳食纤维对于男性常见的几大慢性疾病都有很好的预防作用，可以说是维护人体胃肠健康的多面手。tips：每天1份粗粮：如玉米、小米、麦片、全麦食品等，以及1份富含膳食纤维的蔬菜，如木耳、银耳、菌类、胡萝卜、豌豆、裙带菜等。 【女人最爱的水果大餐】①木瓜木瓜：丰胸美容；②奇异果：改善肤质；③葡萄：保湿抗氧；④柠檬：美白弹力；⑤香蕉：排毒养颜；⑥苹果：紧致光泽；⑦草莓：清新保湿；⑧柑橘：舒缓润白；⑨樱桃：红润面色；⑩石榴：抗氧排毒。? 【西红柿的四个妙用】①治皮肤病：去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。②美容、防衰老：捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。③治高血压：每天早晨选1～2个西红柿空腹蘸白糖吃，能降血压。④治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月。? 1、营养搭配：果蔬汁，苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜榨汁；2、能量补充：香蕉木瓜酸奶；3、美容：鲜果汁，猕猴桃、橙子、1个绿柠檬；4、食欲调