第二课古代手工业的进步(教案A201501)..docVIP

第2课 古代手工业的进步（教案A） 【课标要求】 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征 【学测要求】 了解古代中国的官营手工业、了解古代中国在冶金和制瓷等手工业部门取得的主要成就 【教学目标】 知识和能力： 识记：古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展成就。小农经济、纺织业为代表、民间手工业的发展历程，丝路、 丝绸、制瓷。理解：代手工业发展特点：源远流长、多种经营模式、产品尤其是官营手工业品十分精美、手工业与自然经济的关系等。运用：中国古代手工业品、为什么在海外广受欢迎和赞誉？技术的进步有力的推动了社会生产的进步。 过程和方法： 问题探究、分析比较、情景再现。 情感态度价值观： 欣赏精美的手工业品，体会工匠的创造性智慧，感受古代中国领先世界的自豪，懂得爱护文物是每个公民的神圣问题一：中国古代手工业在哪些行业取得了突出成就？音：nòuzhú），试诸壤土” 2．以下为商代出土的青铜器 戈 母已簋（音guǐ A．陶罐 B．白瓷 C．青瓷 D．青花瓷 4．下列是一个学生所搜集的研究性学习图片材料。据此，判断其研究的主题最可能是 A．古代手工技术的进步B．古代官营手工业的发展C．古代农业技术的发展 D．古代冶金技术的发达 （三）判断题（正确的填A,错误的填B） 5.中国古代官营手工业始终占据全社会手工业生产的主导地位, 两汉的高炉炼铁和炒钢技术、东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等，使中国钢铁冶炼技术和产量在元朝以前一直领先世界。 二、合作探究 【目的】理解历史、见解历史 【任务】合作讨论，探究问题（重点、难点）。 【进程】课上进行，生生、师生合作 （一）素称发达的官营手工业 探究1。官营手工业 问题1．什么是“官营”？采取的生产方式是什么？ 问题2．古代官营手工业为什么一直在世界上保持领先地位？ 问题3．16世纪以前，中国钢铁冶炼技术为什么能够处于世界领先地位？ 问题4．铁农具的推广与使用，是怎样推动社会生产的发展和社会变革的 问题5．结合化学知识，分析铁元素的特点，说明冶铁与炼钢技术怎样才能使工具更耐用，从而更实用？ 讲述：制瓷业的发展说明，瓷器是由陶器发展而来，制瓷工业经历了从青瓷到白瓷，又从白瓷到彩瓷的几个阶段。古代制瓷业历史悠久技术高超、工艺精湛 经营形态 地位 管理方式 产 品 流通方式 官营手工业 素称发达， 享誉世界 政府直接经营、 集中、大作坊 武器军用品和官府 贵族生活用品 不在市场流通 民营手工业 发展艰难， 后来居上 民间私人 自主经营 民间消费的产品 在市场流通 家庭手工业 比重大，社会稳定的重要因素 农户的副业 供自己消费和交纳 赋税的产品 剩余部分出售 问题11．中国古代手工业的发展有哪些特征？试举例说明。 ?解题关键：把握特征，准确举例。 ?思路引领：官营手工业发达；民间手工业经营艰难；享誉世界。 ?答案提示：①官营手工业发达。例：冶金业成就领先世界；②民间手工业经营艰难。例：黄道婆在棉纺织业的贡献；③享誉世界。例：“丝国”、“丝绸之路”、“瓷器大国”。 问题12.西方工业革命始于棉纺织业工具的革新，而中国的手工业虽然成就突出，却未导致生产领域的技术革命，未实现生产力的极大飞跃。结合中国古代手工业的特点分析原因。 点拨方法：运用上一题的答案，在掌握特点的基础上找原因。 参考答案：①中国古代手工业与农业一样以自给自足为目的，规模小，社会需求不大，缺乏革新工具的动力和社会基础；（市场原因） ②代表当时手工业最高水平的官营手工业局限于为帝王贵族服务，技术的发明革新不能服务与社会，使行业间相互隔绝，新技术难以推广；（技术原因） ③官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠缺乏改进技术的积极性；而私营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密，使生产技术难以交流提高；（技术原因） ④统治者往往对民营手工业的发展加以限制，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研制与发明。 （技术原因） 讲述：规律总结 ：在中国漫长的自给自足的自然经济时代，古代手工业三种经营形态并存且各自发挥着不同的作用，为农业生产技术的提高和产品的商品化、商业的繁荣提供了必要的条件。其中民营手工业虽然发展条件受政府政策的制约，规模小，但其生产产品以市场为导向，以赢利为目的，带有自主经营、自负盈亏的特点。因此从长远看，该生产经营形态最具有生命力。 三、反馈训练 （一）单项选择 1.．沈括《梦溪笔谈》载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于 A．春秋时期 B．西汉 C．南北朝 D．北宋．