王玉霞营养午餐.ppt

* 玉溪一小 王玉霞 让综合实践课走进数学课堂 《 营 养 午 餐 》 A 炸鸡排 鸡蛋西红柿 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 营养专家 10岁左右的儿童从每顿午餐中 获取的热量应不低于2926千焦, 脂肪应不超过50g。 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表: 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 A 炸鸡排 鸡蛋西红柿 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽 1254千焦 19g 899千焦 15g 911千焦 11g 2462千焦

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