地下铁计划书PPT讲解贵商工商系毕业设计.pptVIP

地下铁 饮品店 前言 现在贵阳各个角落，有着大大小小不同的的奶茶店。受无数学生朋友和年轻人的追捧，奶茶已成为时下最流行的一种饮品，而在众多的奶茶店中，“地下铁”无疑是最具有实力的一家饮品连锁店，他以独特的口味和实惠的价格吸引着这年轻的一群人。 很多奶茶店都会选择开在学校的附近，因为这满足了学生的需要。在大学城的选址，更是如虎添翼，在一个以年轻群体组成的圈子中。我们时尚的饮品被学生所“包围”，也必然会成为他们心仪的“对象”，他们也有着同样的实力来消费，所以消费市场较大。 目录 一、项目介绍 经营理念 向顾客出售时间，让顾客体验价值。我们的理念不是一味盲目追求高利润，而是为了让消费者体验价值，我们将把公司战略目标长期地渗透，消费者至上，不断地学习和成长，做到可持续发展。 产品介绍 发展目标 初期目标：一年内立足市场，不断发展，拥有一定的知名度。让地下铁成为学生之中的首选饮品店。 中期目标：根据顾客需求偏好自主开发新产品，在未来三年内，采取分店等形式在未来向贵州大学城其他校区发展业务，创造规模效应。 长期目标：在2020年后，在资金的积累和品牌的影响下，把店铺发展成为多元化和高端的饮品店，产品不再单一，档次也将有很大的提升。 二、可行性分析 项目选址 本项目选择了目前在花溪新建的大学城——财经大学。财大2011年已经建成并开始使用，目前已有5000余名学生进入学校。2012年9月还会有超过5000的新生前来报到，总人数将超过10000人，人气可谓是有增无减。 二、可行性分析 市场分析 通过此次问卷调查总结出了：在消费群体中有22%的人选择的消费频率是每天一次或几次，有57%的人选择的消费频率是每周一次或几次。 在购买的消费群体中有29%的目标群体能接受奶茶的价格在6元以下，有51%的目标群体能接受奶茶的价格在6—12元，也就是说80%的人可以接受我们的价格。 对于奶茶店，消费者看重的有口味、价格、服务和环境，所以对于奶茶店的要求还是客观的，只有地下铁奶茶店做好了关于奶茶的口味、服务、价格、坏境等因素，也就说明了地下铁奶茶店在市场上还是具有一定的地位的。 二、可行性分析 SWOT分析 三、运营计划 进货渠道 三、运营计划 三、运营计划 风险 对策 * * Page ? * * * 一、项目介绍 二、可行性分析 三、运营计划 经营理念 产品介绍 发展目标 市场分析 项目选址 SWOT分析 市场分析 项目选址 SWOT分析 80% 服务、口味、环境、价格 市场分析 项目选址 SWOT分析 优势（Strength） 劣势（Weakness） 地理坏境好，人员密集；产品种类丰富，口味独特；职员积极上进，具有很强的学习能力。 奶茶店面积有限，提供的服务范围有限；职员对业务不熟练，缺乏经验，管理机制不健全。 机会（Opportunities） SO战略 WO战略 奶茶消费群较大，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；大学校园中情侣居多，而奶茶店会成为情侣约会的最佳场所；总部提供相应的技能培训和丰富的营销策略。 在保证技术技能优势和人力资源优势的基础上，充分利用好总部提供的相应培训，提高技术水平、服务质量，扩大规模，建立良好的商业形象，优秀的品牌形象。 在广泛的市场前景下，加上我们的学习机会比较专业，业务方面会用最短的时间来熟练，经验也会越来越强，管理机制也会随之越来越健全。 威胁（Threats） ST战略 WT战略 出现将进入市场的强大的新竞争对手；随着校园内部各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。 首先一定要保证我们的产品质量和服务质量，这样尽管竞争者越来越多，我们也会建立了良好的品牌形象；其次随着时间的推移，扩大我们的规模，这样提高我们在市场的知名度，使之留住消费群体。 随着时间的推进，地下铁奶茶店的知名度越来越高和规模会越来越大，管理机制也越来越健全，营销经验也越来越丰富，这样地下铁奶茶就在花溪大学城这个市场建立了一个强大的地位。那样客流量的流失就不会加大，甚至消费群体会越来越大。 内部能力 外部因素 进货渠道 财务预算 风险评估 分店 分店 分店 分店 配送中心 进货渠道 财务预算 风险评估 项目 内容 小计（元） 门店装潢 120元/平方 34000 基础设备 收银机 600 封口机 300 刨冰机 800 搅拌沙冰机 480 电热开水器 320 办公电话 1000 电脑 3000 冰箱 2000 其他 3