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看干果店突围成功经营之法干果因为携带比较方便，保存简单，深受人们的热爱。干果店加盟也显得迫切有需求。但是生意不好做，如果好做，都去创业了，那里还拿着这包月的工资。你想让你的干果店突围成功吗?你知道逆袭的方法吗?不急，我来告诉你。干果店经营方法一明确目标顾客选准经营地址干果店经营特产商店的目标顾客可以粗略地分为两种：外地游客和本地消费者。经营者在开业前一定要先明确自己的店铺主要是为哪些人服务，这样才能有针对性地选好经营地址，给经营开个好头。以外地游客为目标顾客的特产店，大多开在景区、火车站、汽车站、地铁站等外地游客的“必经之地”。城市中知名度很高的购物中心、步行街等也是外地游客较为集中的地方，这些地段往往成为开这类特产店的首选。以本地消费者为目标顾客的特产店，要想实现长期赢利，得靠培养老顾客。这种店多开在商业中心、高档小区、成熟社区附近，一来房租比景区和车站等地段便宜一些，二来离当地居民更近，便于他们来店里买东西。干果店经营突围之法二，针对顾客需求合理搭配货源这些干果种类多、价格不贵且便于携带，对他们很有吸引力。对于干果中的特产店来说，正宗的地方特产是赢得顾客的基础。经营者在组织货源时，不妨站在这个角度，多为顾客考虑一些，选择那些更能满足他们需求的特产。顾客购买特产，有的是自己消费，有的是用来馈赠亲朋。因此，店里出售的每类特产都要尽量备有实惠装、礼盒装等不同的规格，便于顾客根据需要选