八年级生物：细菌和真菌在自然界中的作用精讲精品中学课件.ppt

1、作为分解者参与物质循环。 2、引起动植物和人患病。 3、与动植物共生。 1、地衣是_____和_____共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供_____ ；真菌可以供给藻类_______。 2、在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的______与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的________，而植物则为根瘤菌提供 。3、牛、羊等动物肠内的细菌能够帮动物分解______，4、人体大肠中的 _______能够制造维生素B12 和维生素K 。 ` 第一节 小结 细菌和真菌在自然界中的作用： 链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病 臂癣 足癣 藻类 真菌 有机物 水分和无机盐 根瘤菌 含氮物质 有机物 纤维素 共生细菌 ③ 请把下列防腐方法与食物用线连接起来: 咸鱼　　　　　　脱水法 肉肠　　　　　　腌制法（用盐溶液除去鱼中的水分） 腊肉类熟食　　　真空包装法（破坏需氧环境） 果脯　　　　　 巴氏消毒法 肉类罐头　　　　罐藏法（高温消毒、防止与细菌接触） 干菇　　　　　　渗透保存法（用糖溶液除去水分） 袋装牛奶　　　　晒制法、烟熏法 ④ “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”为了使荔枝在短期内保持原有的鲜味和口感，下列哪种保存方法最佳 （ ） A、用盐腌制法 B、烘干保存法 C、煮熟后再保存 D、使用保鲜袋并放入冰箱 D 制作食品： 菌发酵——多用于做面包、馒头、酿酒；用 菌来制作酸奶、泡菜；制醋 用 菌，制酱用多种 菌。 (2) 食品防腐的主要原理:把食品内的 杀死或 它们 。 ? 一般方法有：巴斯德消毒法．罐藏法．腌制法．脱水法．真空包装法．晒制烟熏法．渗透保存法．冷冻法．冷藏法等。 (3) 疾病防治：①用 治病；②利用现代技术手段使细菌生产药品（如大肠杆菌生产 ） (4) 环境保护：利用细菌能分解有机物来净化生活污水和工业废水（如利用 菌净化污水） 酵母 乳酸 醋酸 霉 细菌和真菌 抑制 生长和繁殖 抗生素 胰岛素 甲烷 3、疾病防治 ① 用抗生素治病： 产生的可以杀死某些 的物质 青霉菌 青霉素 谁发明抗生素: ；青霉素是由 产生 在细菌的培养基中，发现有一区域没有细菌生长。该区域可能生活着（ ） A、酵母菌 B、甲烷菌 C、大肠杆菌 D、青霉菌 弗莱明 青霉菌 D 真菌 致病细菌 滥用抗生素使某些细菌产生抗药性 可治疗多种细菌性疾病，如肺炎、脑膜炎等 节节清练习 1.下列关于菌落的叙述中，不正确的一项是（ ） A.菌落是同种细菌或真菌大量繁殖的集合体 B.菌落是各种细菌聚集而形成的集合体 C.菌落肉眼可见，具有一定的形态结构 D.菌落可作为菌种鉴定的重要依据 2.想检测硬币上有没有细菌，需要将硬币在培养基上轻轻按一下，此步骤属于一般方法中的（ ） A.配置培养基 B.灭菌 C.接种 D.培养真菌 B C 3.细菌的生殖是依靠（ ） A.孢子 B.芽孢 C.分裂 D.出芽 4.与番茄果肉细胞相比，肺炎双球菌细胞中没有的是（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核 5.青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是什么的颜色（ ） A.菌盖 B.菌丝 C.菌柄 D.孢子 C D D 7.下列为青霉和曲霉的结构示意图，据图回答问题。 1 (1)图A是（ ），图B是（ ） (2)它们的直立菌丝顶端都生有成串的（ ），图A的孢子成熟后呈（ ）色，图B的孢子呈（ ） (3)标号1部分蔓延到营养物质内部，作用是吸收（ ），说明青霉和曲霉的营养方式是（ ）。 (4)青霉和曲霉的共同点：都是许多（ ）连接起来的菌丝构成的，都是（ ）生物，每个细胞都有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。 青霉 曲霉 孢子 青绿 黑色 营养物质 异养 细胞 多细胞 细胞壁 细胞膜 细胞