茶树种植修剪.ppt

《 茶树栽培学 》 第十章 茶树修剪 一、 修剪的意义 1. 培养茶树良好的骨干枝的重要手段 2. 提高茶叶产量的有效方法 2. 提高茶叶产量的有效方法 3. 有利于提高茶叶品质 4. 延长经济收益年限，利于持续稳产、高产 5. 平整树冠，控制高度，有利于采摘管理 二、高产、优质树冠模式 1. 良好的骨干枝，合理的分枝层次 2. 适当的高度 3.宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 3.宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 3.宽阔的采摘面及最佳的树冠形状 4. 适宜的叶层厚度和叶面积指数 三、修剪生理 1. 调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发 1. 调节体内激素分布，抑制顶端优势，激发腋芽萌发 2. 降低茶树阶段性年龄，复壮树势 3. 改变树冠的(C/N)；加强营养生长 4. 打破地上、地下部的相对平衡，促进地上部的生长 四、修剪技术 1. 茶树的定型修剪 1. 茶树的定型修剪 1. 茶树的定型修剪 （1）一年一次水平修剪（齐剪） （2） 分段修剪 （2） 分段修剪 （3）弯剪结合 （3）弯剪结合 （3）弯剪结合 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 2. 茶树的整形修剪（主要用于成年茶树） 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 3. 茶树的更新复壮修剪（重修及台刈） 利用弯枝与修剪相结合的方式培养树冠。 优点： 充分利用本身枝条养蓬，能达到生快长，提早成园，提高苗期抗旱、抗逆性能力。具保留率高，成年后较整齐。 具体方法如下： （１）剪枝：把符合标准的茶苗（d＞0.4 cm）, 离地１０－１５cm剪去。 （２）弯枝：把第一次剪枝后长出３－４枝符合标准的枝条向四周空间成90－110°角下弯固定，同时摘去顶芽。用定桩固定，枝尾稍向上跷。 具体方法如下： （3）再剪：在弯枝条上萌发出的分枝条提高10 cm 左右剪平。 （4）采养结合：第二次剪后，可撤去固定桩，等萌发的新梢长到５－６片叶时，采下１芽２、３叶，留２－３片大叶。以后转入正常采摘。 茶树的整形修剪主要有轻修剪（浅修剪）和深修剪（回剪） （１）轻修剪：剪去树冠表层３－５cm枝叶，主要是用于每年茶季结束后进行的一种修平方法。 ①主要目的：使树冠达到和控制一定的高度；维持树冠层分枝强壮，持续高产；整齐树冠，增加发芽密度，提高鲜叶质量与采茶工效。 （１）轻修剪： ②时间：轻剪可分为秋剪和春剪，秋剪是年茶季结束后，即是在１０月上旬或１１月上旬进行，春剪是在春茶后进行。在气候温暖的南部茶区，秋剪应迟，春剪应早，而在气候较寒冷的中北部茶区，秋剪应早，春剪应迟。 在温暖的茶区，秋剪可使来年春茶早发，开采期早且可增加春茶采摘批次。 （2）深修剪 ： ① 即剪去树冠上层１０－１２cm左右枝叶，是茶树上部树冠复壮的方法。 目的是剪除“结节枝”，更新上部枝条。 （2）深修剪 ： ②修剪程度，必须根据茶树的生势，细弱枝及枯死枝层的厚度而定，要求将结节枝全部剪去，保留比较粗壮均匀的枝条。 小叶种：一般剪去绿叶层的１／２－１／３； 大叶种：一般剪去１－２层老枝条，生势差压低３－４层。 （2）深修剪 ： ③修剪时期：一般在树体内贮藏物质第二高峰期——春茶后进行深修剪，这样可以保证春茶的收获。 深修剪由于剪去较大的部分叶，发芽季节会大大推迟，而且需要用头轮茶留养，末轮茶打顶采摘的方法，因此，修剪后对产量的影响很大。 主要用于衰老茶树的更新复壮。 （1）重修剪 目的是更新上部几层枝条，重新培养树冠。 ①对象：茶树骨干枝正常，但上部枝条衰弱，幼弱枝条稀疏。 ② 程度：修剪程度应视茶枝衰老程度而定，要求剪去树高的１／２，即离地３０－５０cm剪去。是对茶树中上部树冠复壮的一种修剪方法。 ③ 程度原则掌握： Ａ 较衰老茶树，枝条稀少，枯死多，病虫害严重，可重剪。 Ｂ 对低矮茶树品种，拦腰剪（剪１／２），对高大茶树则留树冠40cm 左右。 Ｃ 树龄尚不老，分枝尚可，可稍轻剪。 * 二、 高产、优质树冠模式 一、 修剪的意义 三、 修剪生理 四、 修剪技术 １.培养茶树良好的骨干枝的重要手段 2 .是提高茶叶产量的有效方法 ３.有利于提高茶叶品质 ４.延长经济收益年限，利于持续稳产、高产 ５.平整树冠，控制高度，有利于采摘管理 骨干枝培养得好与坏是实现茶叶高产，稳产的基础，因为只有良好的骨干枝，才能有广阔的茶蓬面，才能有大密度的生产枝，才具有旺盛树势,在自然生长的乔木型，半乔木型及多数灌木型茶树，其主轴生长